Ce trebuie să faceți atunci când stresul trimite o alimentație sănătoasă pe canal
Rutinele tuturor au fost întrerupte ca urmare a pandemiei, inclusiv a obiceiurilor tale alimentare. În timp ce s-ar putea să rămâi fidel abordării pe bază de plante, mâncarea nedorită vegană s-ar putea strecura în dieta ta, pe măsură ce te vei găsi în cămară, doar pentru că.
Dacă sunteți predispus la consumul de stres sau la consumul emoțional, blocarea coronavirusului poate face creierul să dorească să mănânce pentru a calma anxietatea. „Toată lumea este susceptibilă, deoarece circuitele din creier care acordă prioritate alimentelor cu un conținut ridicat de calorii și recompense sunt conectate la noi toți”, spune Susan Peirce Thompson, Ph.D., fondator și CEO al Bright Line Eating.
Cum reacționează corpul tău la stres
Când ești stresat, hormonul cortizol crește în corpul tău. Creierul dvs. are patru substanțe chimice pe care le folosește pentru a contracara atacul de cortizol: dopamină, serotonină, oxitocină și endorfină. Cel pe care îl cheamă primul? Dopamina.
Dopamina este neurotransmițătorul care te determină să îți dorești și să cauți o recompensare, mâncarea fiind una dintre cele mai frecvente. "Alimentele nesănătoase procesate oferă o cantitate ridicolă de dopamină", spune Thompson. De aceea, s-ar putea să descoperi că ai devorat brusc o pungă de chipsuri de cartofi vegani sau o mânecă de Oreos.
Toată lumea experimentează acest lucru, mai ales atunci când nivelurile de stres cresc mai mult decât în mod normal și, în timp ce „o mâncare puțin emoțională nu dăunează niciodată pe nimeni”, spune Thompson, dacă scapă de sub control, poți ajunge să câștigi în greutate și să te simți sub control.
Iată cum să vă readuceți mâncarea pe drumul cel bun. Thompson împărtășește strategiile sale creative pentru alte modalități de a determina creierul să elibereze dopamină. Încercați aceste șapte sfaturi pentru a scurtcircuita stresul care mănâncă astăzi.
Sfaturi pentru a combate stresul
1. Află cum te raportezi la mâncare
Sunteți extrem de susceptibil la pofta de mâncare sau pur și simplu? Știind acest lucru vă poate ajuta mult să înțelegeți cum răspundeți la mâncare în acest timp. În acest scop, Thompson a dezvoltat un test de susceptibilitate care vă oferă un scor între unu și 10, unul fiind scăzut și 10 fiind ridicat. Thompson spune că o treime din indivizi nu sunt sensibili, o altă treime sunt moderat sensibili, iar restul treime sunt profund sensibili.
În timp ce pandemia face aproape imposibilă pentru persoanele care sunt profund susceptibile de a-și gestiona pofta de mâncare și dependența lor, chiar și persoanele de nivel inferior pot suferi. „Este posibil ca obiceiurile sănătoase pe care te-ai bazat să nu mai funcționeze”, spune Thompson. „Creierul tău se confruntă tot timpul cu o amenințare mai mare și acum are nevoie de mai multă ușurare”. Luați testul gratuit aici: https://brightlineeating.com/2015/09/the-susceptibility-quiz/ După ce ați luat testul, veți primi un e-mail de la Thompson pentru a vă ajuta să vă interpretați concluziile.