Ce se întâmplă cu adevărat când începeți să numărați calorii
Doar câteva zile petrecute la înregistrarea aportului de calorii pot produce lecții o viață întreagă
Ai idee cât de multe calorii consumi și bei de fapt? Mulți dintre noi cred că o facem, dar adevărul este că suntem destul de răi în estimarea corectă a aportului de calorii. Ciclistul recreațional mediu arde între 2.000 și 2.400 de calorii pe zi, în timp ce omologii lor masculi arde între 2.200 și 2.700; unii ar putea să-și planifice meticulos gustările pentru biciclete și mesele de recuperare pentru a-și alimenta plimbările și a înlocui caloriile arse, dar nu se gândesc neapărat la fel de greu la prânzurile din mers sau la micile dimineață devreme.
Dacă vă luptați cu câteva kilograme în plus - și chiar dacă nu - merită să luați o zi sau două pentru a citi etichete (sau pentru a utiliza una dintre numeroasele aplicații de numărare a caloriilor, cum ar fi MyFitnessPal) și pentru a le adăuga pe toate. „Numărarea caloriilor poate fi o modalitate excelentă și obiectivă de a monitoriza ceea ce mănânci”, spune Leslie Bonci, proprietarul Active Eating Advice și co-autor al cărții Bike Your Butt Off. Dincolo de aceasta, vă poate învăța, de asemenea, un lucru sau două despre conținutul și calitatea dietei și modul în care vă afectează alegerile calorice, cum ar fi ...
Dimensiuni porții. Oh, crezi că știi. Dar într-adevăr nu știți cum arată o mărime de porție de cereale până când porționați o ceașcă de trei sferturi și observați grămada mică din partea de jos a bolului. În acest sens, continuați și încercați să mâncați doar o porție de cereale, paste, pâine sau alimente echivalente în timpul experimentului. S-ar putea să fiți surprins că sunteți mulțumit de o singură porție, în loc de două - trei. „Suntem obișnuiți vizual cu multă mâncare în acest moment, deoarece porțiunile sunt atât de distorsionate”, spune Bonci. „Dar sincer, majoritatea oamenilor sunt mulțumiți - adică nu le este foame - cu mai puțin decât s-au obișnuit să mănânce ”. Fiecare macronutrienți conține un număr diferit de calorii pe gram, astfel încât unele alimente bogate în grăsimi ar putea părea minuscule pe farfurie - dar nu subestimați puterea lor de a satisface.