Ce; s diferența dintre un deficit de calorii și un surplus de calorii
Fie că încercați să vă îngrășați, să slăbiți sau pur și simplu să rămâneți acolo, trebuie să vă controlați aportul de calorii. Creșterea în greutate necesită consumul mai multor calorii decât ardeți în timp ce pierderea în greutate necesită contrariul. Bilanțul dvs. caloric (diferența dintre ceea ce mâncați și ceea ce ardeți) vă va determina greutatea, nu există nicio cale de a o înconjura.
Deficitul de calorii
Un deficit caloric este o stare în care arzi mai multe calorii decât mănânci. Pierderea în greutate necesită un deficit caloric. Când intri în această stare, corpul tău trebuie să facă cumva diferența dintre ceea ce arzi și ceea ce mănânci. Dacă arzi 2.500 de calorii pe zi și mănânci 2.000 de calorii, 500 de calorii trebuie să provină de undeva.
Că undeva este grăsime corporală. Grăsimea corporală este energia stocată care a fost creată în perioade de excedente calorice (citiți mai jos). Când vă confruntați cu un deficit caloric, corpul dumneavoastră începe să atragă acele depozite de grăsime pentru a obține energie, care în timp cauzează pierderea în greutate.
Excedent de calorii
Un surplus de calorii este o stare în care consumați mai multe calorii decât ardeți. Creșterea în greutate necesită un surplus de calorii. Când intri în această stare, corpul tău preia excesul de energie și îl folosește fie pentru a te face mai musculos (dacă te antrenezi), fie pentru a acumula grăsime corporală și pentru a te îngrășa.