Rețetă Pie Pie

Dovadă delicioasă că puteți îmbunătăți un clasic. Această plăcintă conține cu 20% mai puține calorii și cu 70% mai puțin zahăr * decât versiunea cu zahăr complet. Sapă și fii încântat. Face o plăcintă de 9 inci (8 porții).

** Valoarea eritritolului poate varia în funcție de alegerea îndulcitorului

Ingrediente

Produse de patiserie pentru plăcintă dublă de 9 inci

1 ⁄ 3 cană + 1 1 ⁄ 2 linguriță de îndulcitor natural Truvia ®, fără calorii, cu lingură ***

3 linguri de amidon de porumb

1 linguriță de scorțișoară măcinată

1 ⁄ 4 linguriță de nucșoară măcinată

8 căni de mere Granny Smith, curățate, miez și tăiate felii

1 lingură coajă de lămâie

Directii

Rolați jumătate din produsele de patiserie pe o suprafață făinoasă cu 1 inch mai mare decât tigaia inversată de 9 inch. Ușurați patiseria în tigaie.

Amestecați îndulcitorul natural Truvia ®, amidonul de porumb, sarea, scorțișoara și nucșoara într-un castron mic. Se presară mere și se aruncă până se acoperă. Adăugați coaja de lămâie și amestecați bine. Aranjați amestecul de mere în crustă. Tăiați untul în felii, așezați deasupra merelor.

Rulați produsele de patiserie rămase în cerc suficient de mare pentru a acoperi tigaia inversată de 9 inci. Așezați peste mere, sigilați marginile, tăiați și fluturați. Tăiați fante în partea de sus pentru a permite aburului să scape.

---