Ce mănâncă dieteticienii când sunt bolnavi - San Diego - Știri Sharp Health

bolnavi

Sniffles, strănut și tuse care oferă coloana sonoră a sezonului bolnav sunt inevitabile. Chiar și profesioniștii din domeniul sănătății se îmbolnăvesc. Când o fac, folosesc proprietățile de sănătate ale anumitor alimente pentru a hrăni corpul și a sprijini recuperarea.

Nicole Herrmann, MS, RD, CLEC, manager de nutriție clinică la Spitalul Sharp Coronado

Când sunteți bolnav, este întotdeauna important să continuați să consumați alimente sănătoase și bogate în nutrienți, cu multe lichide, pentru a menține puterea și hidratarea.

Fluide
Când sunteți bolnav, este foarte important să vă asigurați că nu vă deshidratați, deoarece corpul dumneavoastră are nevoie de lichide pentru a funcționa corect, mai ales atunci când luptați împotriva bolilor. O modalitate excelentă de a face acest lucru este să beți ceaiuri calde, apă caldă cu lămâie sau sucuri de fructe 100% fără adaos de zahăr. Dacă aveți dureri în gât sau aveți nevoie de ceva cald și reconfortant, încercați să beți sucuri încălzite. Supele sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a menține lichide adecvate și de a furniza hrană atunci când sunt bolnavi; fii atent la conținutul de sodiu din supele cumpărate din magazin. Recomandarea American Heart Association este ca adulții sănătoși să încerce să nu depășească mai mult de 2300 mg sodiu pe zi.

Mențineți o dietă sănătoasă
Poate fi dificil să mențineți un aport alimentar normal atunci când sunteți bolnav, dar este important să vă concentrați asupra alimentelor bogate în nutrienți. Consumul de mese mai mici și mai frecvente este deosebit de important dacă aveți simptome de greață, vărsături sau diaree. Dens de nutrienți înseamnă că produsele alimentare sunt pline de proteine, carbohidrați complecși (nu zahăr), grăsimi sănătoase (grăsimi poli/monoinsaturate), cereale integrale, vitamine și minerale. Evitați alimentele „cu calorii goale”, cum ar fi chipsuri, sifon și dulciuri, deoarece acestea au o valoare nutritivă redusă.

Dacă consumul de alimente în timpul bolii este dificil, consumul de alimente și lichide moi și blande ar putea fi cel mai bine pentru început. Elementele de încercat includ ouă, brânză de vaci (1% sau lapte degresat), supă de tăiței de pui, iaurt simplu, pâine prăjită și legume fierte.