Ce înseamnă caloriile goale pentru sănătate?
Pentru a înțelege ce sunt caloriile goale, este important să știm ce sunt caloriile obișnuite.
„Caloriile sunt folosite pentru a măsura energia, în special cantitatea de energie găsită în alimente”, spune Brandon Nemeth, navigator de sănătate la Advocate Christ Medical Center din Oak Lawn, Illinois.
„Majoritatea oamenilor se gândesc la arderea caloriilor prin exerciții fizice, dar adevărul este că arzi calorii chiar și atunci când nu faci cu adevărat nimic. Aceste calorii sunt numite frecvent calorii in repaus sau inactive. ”
Pentru a simplifica, caloriile ne oferă energie pentru a îndeplini sarcinile zilnice. Dar, deși toate alimentele au calorii, nu toate oferă valoare nutrițională și există un consum de prea multe calorii.
Deși numărul de calorii pe care trebuie să le consumați în fiecare zi va varia în funcție de nivelul de activitate, dietă, metabolism, înălțime etc., este posibil să vă îngrășați din cauza unui consum excesiv de calorii goale.
„Caloriile goale oferă organismului foarte puțini nutrienți sănătoși”, explică Nemeth. "În esență, orice calorii care nu sunt utilizate ca nutrienți pentru organism devin calorii goale și se transformă în grăsimi."