Ce fac mere? Gogoșele au în comun în medicina chineză; Laboratoarele DAO
De Tracey Dwight/10 octombrie 2019
Căutați un ciclu lunar mai bun? Redefinirea a ceea ce este „sănătos” ar putea fi un bun început.
Suntem învățați de la o vârstă fragedă că un măr este alegerea supremă pentru o gustare sănătoasă, nu? De la sucuri presate la rece până la barurile de salate frumos coordonate care sunt prezente în aproape fiecare magazin alimentar, capacitatea noastră de a consuma toate lucrurile crude, sănătoase și convenabile este mai mult decât o tendință - este bine înrădăcinată în societatea noastră. Această mișcare alimentară este, în cea mai mare parte, sănătoasă în calorii și substanțe nutritive, aparent opusul unei gogoși de panificație. Deci, ce au în comun merele și gogoșarii? Conform medicinei chineze, ambele alimente dețin proprietățile „frigului”.
În est, femeile (și bărbații!) Au evitat cu atenție alimentele „reci” pentru a-și optimiza sănătatea de secole. Au văzut impactul pozitiv pe care îl mănâncă alimente încălzitoare poate avea nu doar sănătatea menstruală, ci și energie, somn, sănătate digestivă și multe altele. În China, pur și simplu nu face parte din patrimoniu să consumi băuturi reci sau legume.
De secole, femeile s-au ferit de o dietă „rece”, concentrându-se în schimb pe alimentele care își mențin corpul echilibrat cald, în special pentru a reduce simptomele asociate cu sindromul premenstrual, cum ar fi crampele. Impactul: un ciclu care este mai armonios și mai echilibrat - și nu este atât de dificil pentru cei din vest să se îmbrățișeze cu ușurință și începe cu depunerea acelei salate și suc presat la rece.
O anecdotă de la un acupuncturist occidental
Charlotte Alvarez, acupuncturistă din Minneapolis, este un practicant de medicină chinez, medicină pe bază de plante, acupuncturist, povestitor și vindecător. Format atât în S.U.A. iar în China, ea a surprins recent următoarea observație pe Instagram pe care a postat-o în timpul unei călătorii la New York pentru educație continuă:
„Călătoresc mult și, pentru a face acest lucru, totuși îmi cumpăr cadouri pentru ziua de naștere a copiilor, rămân deseori în pensiuni. Am avut o colegă de cameră în weekend-ul trecut la New York, o călătorie solo din Beijing. Chiar dacă eram somnoros și aveam cursul devreme a doua zi, am stat jumătate de noapte stând de vorbă despre cultura, tradițiile și filozofiile chinezești. Era atât de mândră când i-am spus că practic medicina chineză. „Faceți ace?!” Și după confirmare, „Este cel mai bun medicament. Lucrează mereu pentru mine. De fiecare dată. '
Mi-a pus multe întrebări despre. dacă beau sau nu apă rece și mănânc mâncare rece? Care sunt gândurile mele cu privire la dușurile reci? Americanii au multă durere de perioadă? Beau supă de ghimbir și zahăr brun în fiecare zi? Cred că brânza are gust de albușuri fierte? Îmi place tofu?
Ea și-a împărtășit gândurile spunând: „Dacă cineva mi-ar da apă rece în China, aș fi supărat”, îmi arată sticla din care bea și spune: „Dar în America, beau aceste smoothie și eu ca ei! Am încercat chiar și o salată. '
Bea ceai de ghimbir cu zahăr brun în fiecare zi pentru a-și menține uterul cald și a îndepărta durerile de perioadă.
Înainte de ciclul lunar, face supă cu:
În zilele doamnei sale, ea are: