Ce este un prunot - Și ar trebui să le mănânci mâncând bine
Personalul nostru a văzut acest fruct funky apărând la diferiți comercianți cu amănuntul de alimente, cum ar fi Trader Joe’s și Costco.
Este mijlocul verii, ceea ce înseamnă zile lungi lângă piscină, cine direct de la grătar și o serie de hibrizi de fructe funky la magazinele noastre alimentare locale! Am văzut piersici cu gogoși și prune de visine apăreați deja în diverse magazine alimentare în acest sezon, iar acum am găsit un alt crossover cu fructe de piatră pe care să-l aprovizionăm - plumcots.
Plumbele sunt fructe de piatră care sunt un hibrid prune-caise. Crescătorul de plante Luther Burbank a venit cu ideea de polenizare încrucișată a celor două fructe de piatră de vară de la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea. Un alt crescător de plante - Floyd Zaiger - a reînnoit eforturile de a aduce pe piață amestecul de 50-50 prune-caise. El a venit cu tot felul de variante ale combinatului cu fructe de piatră, inclusiv dapple dandy și rain grenade pluots.
Sunt Plumcots sănătoși?
Prunele au o piele ușor fuzzy, de culoare prună, cu o carne roșie vibrantă, dulce și suculentă. Acești bebeluși au doar 30 de calorii pe fruct și se laudă cu o cantitate enormă de fibre dietetice de 3g, 10% din necesarul zilnic de vitamina C și 6% din necesarul zilnic de vitamina A. Dacă consumați doar două dintre acestea, veți oferi aproximativ un sfert din necesarul zilnic de fibre și vă va oferi un impuls serios de vitamine!