Ce este în aceste bile
Legenda susține că mâncarea de bile face ca propriile bile să funcționeze mai bine, dar realitatea spune naw
Ni se spune adesea că nu ar trebui să mănânci niciodată nimic (sau să îți pui ceva pe corp) dacă nu recunoști totul din lista de ingrediente. Dar, deoarece majoritatea dintre noi habar nu sunt ce sunt guma de xantan sau benzoatul de potasiu - sau, mai important, ce fac corpul nostru - decodificăm ingredientele din multe lucruri pe care americanii le pun (și pe sau aproape) ei înșiși.
În numele Halloween-ului, săptămâna aceasta dedicăm rubrica explorării singurei bucătării iubite de ambii gurmanzi dedicați și zombi: Carne de organe. Deoarece acestea sunt alimente intrinsec cu un singur ingredient, mai degrabă decât să analizăm ingredientele individuale așa cum facem în mod normal, le vom examina pe baza valorii nutriționale și altele asemenea.
Această ediție: Testicule de taur, care au fost inspectate în detaliu mai jos. Dar, înainte de a apuca aceste informații, unele scurte tradiții scrotale: în China, testiculele de taur sunt susținute ca un afrodiziac antic care se crede că funcționează mai bine decât Viagra și aceeași noțiune persistă în toată India. In Statele Unite ale Americii. și Canada, între timp, îi prăjim pe frați și le numim stridii Rocky Mountain sau stridii din păduri, care ar fi fost concepute de fermieri și cowboy. Apoi Serbia a renunțat și a decis să găzduiască Campionatul Mondial de Gătit Testicule în fiecare an, unde bucătarii locali prepară gusturi de pizza cu testicule și testicule în sos bechamel. Delish!
Dar testiculele de taur sunt la înălțimea promisiunilor lor sexuale fabuloase? Vino și află.
Ingredientele
1) Proteine: O porție (aproximativ trei uncii și jumătate) de testicule de taur crude conține 26 de grame de proteine - cu cinci grame mai mult decât aceeași porție de piept de pui crud - împreună cu doar 135 de calorii și trei grame de grăsime. Gătirea lor poate reduce și mai mult conținutul de grăsimi, deoarece grăsimile tind să se evapore sau să se lipească în tigaie, dar nivelul de proteine ar trebui să rămână ridicat.