Ce este flexi-veganismul Această schimbare în dietă ar putea ajuta drastic mediul
Îmi imaginez că mulți oameni se gândesc să înceapă 2019 cu scopul de a deveni vegetarian sau vegan, fără să-și dea seama că este destul de dificil să-ți schimbi dieta atât de brusc. Vechile obiceiuri mor greu la urma urmei, deci ce poți face pentru a te asigura că te ții de obiectivul tău? Ai putea merge pe jumătate și pe jumătate. Pe jumătate vegan, pe jumătate nu vegan. Se pare că destul de mulți oameni au avut această idee și chiar a primit un nume. Deci, ce este flexi-veganismul și cum faci schimbarea?
Adesea denumit flexitarianism, este practic să aibă o „dietă predominant pe bază de plante, cu adăugare ocazională de carne și pește”, conform Evening Standard. Dacă aveți restricții alimentare cu anumite fructe și legume sau aveți nevoie de proteine specifice și alți nutrienți din carne și pește, este cea mai benefică opțiune - atâta timp cât produsele de origine animală care sunt consumate sunt „provenite din punct de vedere etic și ecologice”. Da, asta poate fi costisitor, dar dacă mănânci carne doar câteva zile pe săptămână, funcționează pe termen lung.
De asemenea, este extrem de benefic și pentru mediu. Dacă toată lumea s-ar adapta la această dietă în 2019, „gazele cu efect de seră din agricultură ar putea fi reduse cu mai mult de jumătate, ceea ce ar evita împingerea ecosferei spre pragul colapsului”, a explicat Evening Standard.