Ce este Dieta Satiantă

Imparte asta:

De câte ori ați urmat o dietă pentru a reuși să scăpați de succes când începeți să mâncați din nou regulat? Fie că ați încercat să reduceți carbohidrații pentru dieta ketogenică sau să vă programați mesele cu un post intermitent, a vă reveni la punctul de plecare este întotdeauna o plângere obișnuită. Acest lucru i-a inspirat pe cercetători să caute o modalitate mai bună de a ajuta oamenii să atingă și să mențină obiective de greutate sănătoase.

Spre deosebire de dietele tradiționale care se concentrează pe restricții, Shirin Panahi, dr., Cercetător nutrițional de la Universitatea Laval din Quebec, Canada, a decis să vadă ce se va întâmpla dacă ar întoarce lucrurile. Ea și echipa ei și-au încurajat participanții la studiu să mănânce porții mari de alimente sănătoase, dar pline de umplere pentru fiecare masă. Ei au numit acest lucru „dieta satioasă”, care (după cum ați putea ghici) se bazează pe asigurarea faptului că vă simțiți de fapt plini, în timp ce pierdeți în continuare greutate.

Cercetătorii au comparat participanții la dieta lor cu alții, urmând o abordare mai restrictivă. Cei care au luat o dietă sățioasă au fost instruiți să aibă cel puțin patru porții în mesele lor constând din fructe, legume, cereale integrale bogate în fibre, proteine slabe. Iată câteva exemple de câte o porție pentru fiecare categorie de alimente satisfăcătoare:

Fructe: 1 măr, 1 portocală, 1 banană medie și 1/2 cană de fructe proaspete, congelate sau conservate
Legume: 1 cană de salată, 1 cană de supă de legume, 1 morcov mediu și 1/2 cană de legume proaspete, congelate sau conservate
Boabe: 1 felie de pâine cu cereale integrale, 1/2 covetă integrală sau pita, 1/2 cană de orez brun (gătit), 1/2 cană de paste integrale din grâu, 30 de grame de cereale citite pentru consum (cu fibre), 1/3 cani de fulgi de ovăz (gătite) și 4-6 biscuiți de cereale integrale
Proteină: 30 de grame de carne, carne de pasăre sau pește, 1 ou mare, 250 de mililitri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 175 de mililitri de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, 30 de grame de brânză, 4 linguri de nuci sau semințe, 125 de mililitri de tofu și leguminoase