Ce arată o cină sănătoasă ca întregul U
Cum arată o cină sănătoasă?
Acum, că știm ce echilibru micul dejun, prânzuri și gustări arată, să ne scufundăm în cină! L-am rugat pe dieteticianul Ben Atkinson, managerul Nutriției ambulatorii, informatică și bunăstare din cadrul Departamentului de servicii nutriționale de la Harborview Medical Center să ne indice în direcția corectă. El a împărtășit câteva linii directoare simple care fac ca mesele sănătoase să nu fie complicate și să mănânce bine.
Ce alimente fac o cină hrănitoare? Ce alimente ar trebui să includ?
Alimentele care constituie o cină hrănitoare includ articole pe care dumneavoastră și familiei voastre le place să mâncați. Deși este distractiv și benefic să includeți alimente care sunt noi pentru dvs. sau familia dvs., ar trebui să includeți întotdeauna alimente care vă plac.
Devenim mulțumiți de mâncare suficientă. Aceasta include suficientă mâncare totală, dar și suficiente tipuri diferite de alimente - unele dulci, altele sărate, altele crocante, altele calde, altele reci - îți vine ideea! Ai nevoie de suficientă mâncare și ai nevoie de o varietate de alimente pentru a face o masă care să fie satisfăcătoare și hrănitoare.
Ce nu ar trebui să-mi lipsească niciodată cina?
Cina ta nu ar trebui să lipsească niciodată de planificare. Chiar dacă luați o masă rapidă noaptea, ar trebui să planificați în avans să aveți mâncare sănătoasă și gustoasă în jurul mesei rapide.
Care este echilibrul ideal al grupurilor alimentare?
Ar trebui să vă propuneți să aveți cel puțin 3 feluri diferite de mâncare în farfurie sau castron. Acesta nu este niciun fel de orientare oficială a guvernului (dacă vreți asta, consultați choosemyplate.gov/myplate pentru câteva exemple și sfaturi grozave), dar dacă faceți acest lucru, vă veți descurca mult mai bine decât majoritatea oamenilor in Statele Unite ale Americii. Grupez alimentele în: proteine (carne, fructe de mare, fasole, nuci, înlocuitori de carne precum burgerii de grădină sau tofu), legume (broccoli, ardei, verdețuri, roșii, morcovi), fructe (banane, mere, pepeni, portocale, struguri), cereale (orez, cartofi, porumb, paste, pâine, ovăz) și lactate (iaurt, brânză, lapte și înlocuitori de lapte).
Ce alimente ar trebui să limitez/să evit?
Există un timp și un loc pentru majoritatea alimentelor. Deserturile, alimentele sărate, băuturile cu zahăr și alimentele procesate sunt în regulă în anumite ocazii. Nu vă simțiți oribil când mâncați aceste alimente, dar nu ar trebui consumate la fiecare masă. Bucurați-vă de ele când le mâncați, dar nu o faceți foarte des.