Ce am învățat când am mâncat 48 de mese Keto premade într-o lună; Avere
O privire mai atentă asupra luptelor și recompenselor acestei diete speciale.
Un burger de curcan de bivol Kettlebell Kitchen în trei exemplare. Amabilitatea KettleBall Kitchen
În timp ce stivez un alt pachet de gheață în congelator, îmi vine în gând: Cea mai grea parte a planului de masă al Kettlebell Kitchen nu are nimic de-a face cu mâncarea.
La o săptămână după încercarea mea de o lună cu mesele preselectate, prietenoase cu ceto-urile, cea mai mare problemă a fost în cazul în care să depozitez sacii gigantici de congelator roșii plini cu pachete de gheață care continuă să cadă la ușa mea. Nu există instrucțiuni pentru această parte și acum mă confrunt cu o dilemă morală pe care nu o anticipam ca parte a programului. Creșterea într-o gospodărie care a predicat valoarea de a economisi fiecare - și vreau să spun fiecare - o singură pungă alimentară a făcut dificil să arunci totul.
Cu toate acestea, pur și simplu nu există loc sau motive pentru a păstra tot ceea ce a fost livrat, ceea ce mă va deranja pe parcursul întregii experiențe. Când am finalizat programul, am donat aproape jumătate din gențile mele marca Kettlebell către sistemul de reciclare de încredere din New York, ceea ce înseamnă că le-am lăsat în subsolul meu pentru ca cineva să le poată folosi. Aș vrea să cred că aceasta a fost de fapt cea mai grea parte a planului de masă.
Nu mai idolatra excesul
Un articol recent al Washington Post a raportat că ceea ce mănâncă și bea bărbații poate avea în cele din urmă un impact asupra sănătății copiilor lor. Când vine vorba de obiceiuri alimentare sănătoase, dieta unui scriitor de alimente și stil de viață nu este una care ar trebui reprodusă. Mânc des la restaurante, dar nu mă gândesc niciodată să cer un număr de calorii. Când gătesc pentru mine, este rar să fac un sos fără să adaug unt, sare și un fel de carne aruncată pentru un plus de aromă. Mărimile de servire sunt drăguțe, dar tind să mănânc până mă satur, în timp ce încercările de a lua decizii sănătoase sunt distruse imediat de o nouă invitație de deschidere a restaurantului care apare în căsuța de e-mail.
În timp ce aceste provocări ar atrage probabil o mulțime de zero pentru a simpatiza situația mea, consecințele asupra sănătății sunt reale. Am 36 de ani și, la ultimul meu fizic, medicul mi-a spus să slăbesc sau că mă va pune pe Lipitor. Atunci când vă confruntați cu faptul că schimbarea dietei este singura modalitate de a vă prelungi viața, un plan de masă are mult sens. Și din moment ce voi face una, aleg una cu puțină grăsime pentru a garanta cel puțin că ceea ce pun în corpul meu are aromă. La urma urmei, unele studii au concluzionat că o dietă cu o cantitate generoasă de acizi grași omega-3 poate fi benefică. (La ce te afli dacă ai luat decizia de a renunța la o viață de exces?)