Ce alimente nu ar trebui să Nu depozitați unul lângă celălalt - Insider
Dacă ați fost vreodată surprins să vedeți produsele pe care le-ați cumpărat putrezesc mai repede decât v-ați fi sperat, luați notă: ați putea pune fructe și legume greșite împreună.
Multe fructe produc o substanță chimică abia detectabilă numită etilenă pe măsură ce se coc. De asemenea, este adesea pulverizat pe fructe și legume pentru a face ca produsele să se coacă mai repede.
Dar prea multă etilenă poate duce la pierderea clorofilei (ce se întâmplă atunci când verdele dvs. cu frunze devine galben sau maro). Și cu cât un producător de etilenă este mai copt, cu atât produce mai mult gaz. Deci, dacă o bucată de fruct merge prost, ar trebui să vă gândiți să o îndepărtați, astfel încât să nu grăbească lucrurile pentru ceilalți.
Pentru a vă ajuta să aflați ce produse să păstrați separat, am întocmit o listă de produse pe care ar trebui să le păstrați singure, produse pe care ar trebui să le păstrați departe de alte produse cu coacere rapidă și fructe și legume pe care le puteți păstra practic oriunde.
Depozitați singur
Aceste fructe și legume degajă mult gaz și sunt, de asemenea, destul de sensibile la aceasta:
- Merele
- Avocado
- Banane coapte: Dacă doriți să încetiniți procesul de coacere, puneți folie de plastic peste tulpini. Acest lucru ar trebui să împiedice eliberarea etilenei.
- Varză
- Vânătă
- Salată verde
- Pepeni, inclusiv melan și melat
- Mango
- Ciuperci
- Nectarine
- Ceapă
- Pere
- Piersici
- Prune
- Suc de fructe
- Roșii