Căutarea echilibrului cu alimentația Dieteticianul se întâlnește cu mama
„Dacă o dietă sănătoasă înseamnă eliminarea tuturor lucrurilor pe care le iubesc, mă poți număra”. Nici măcar nu pot începe să număr de câte ori am auzit această frază sau ceva foarte asemănător cu ea. Inima mea se scufundă destul de repede când aflu că cineva nu crede că poate găsi bucurie în obiceiurile alimentare sănătoase.
Am crescut pasionat de nutriție. Unul dintre primele mele proiecte Girl Scout a fost intitulat „Ești ceea ce mănânci”. Am ținut un discurs în clasa de liceu despre motivul pentru care școlile ar trebui să scape de automatele (iar eu, naivul meu, habar nu aveam de ce am avut asemenea arătări de consternare în timpul discursului). În școala medie, proiectul meu de târg științific presupunea testarea conținutului de vitamina C în diferite sucuri.
Cu toate acestea, am ajuns să-mi dau seama că majoritatea dintre noi nu am crescut cu dorința aprinsă de a le spune celorlalți ce ar trebui să mănânce. Și, din păcate, milioane de americani au dezvoltat stigmate și idei legate de nutriție, care nici măcar nu sunt adevărate. Toate aceste gânduri, sentimente, diete de modă, articole mass-media, trucuri de marketing alimentar și încercări nereușite de slăbire vă pot lăsa să vă simțiți bătut în legătură cu viața sănătoasă.
Cu toate acestea, cheia evazivă pentru a fi în regulă cu alimentele pe care le alegeți, bune sau rele, se rezumă la ECHILIBRU. Și, din păcate, cred că cultura noastră se distinge atunci când vine vorba de echilibru cu mâncare. Atât de mulți americani par să creadă că a mânca sănătos necesită o abordare totală sau nimic. Ori facem sau nu.
IMPRIMABILE GRATUITE DE PLANIFICARE A MESEI!
Înscrieți-vă la buletinul nostru informativ pentru a primi acces la BIBLIOTECA DE RESURSE plină de cărți electronice, imprimabile și multe altele concepute pentru a vă ajuta să vă controlați sănătatea și să vă hrăniți bine familia.
Succes!
Acum verificați e-mailul pentru a vă confirma abonamentul.
Gratuitul dvs. poate fi găsit în Biblioteca de resurse. Parola pentru bibliotecă este eatforlife - copiați și lipiți-o în Biblioteca de resurse de pe site-ul nostru.
Echilibru într-o masă
Dezvoltarea unei mese echilibrate este una dintre cele mai bune modalități de a vă îmbunătăți dieta generală. O masă echilibrată include cei 3 macronutrienți: proteine, grăsimi și carbohidrați (da, avem nevoie și de aceștia!) Exact cât de mult aveți nevoie de fiecare depinde de o varietate de factori, inclusiv nivelul de activitate (și tipul) și obiectivele dvs. Și, deși este util pentru unii dintre noi, în anumite momente, să „numărăm macro-urile”, cu siguranță nu este o cerință de alimentație sănătoasă. Căutarea de a crea o abordare echilibrată și asigurarea faptului că fiecare masă include o sursă de proteine, carbohidrați și grăsimi vă va ajuta să vă simțiți plini și mulțumiți.
În mod similar, ar trebui să vă echilibrați și gustările. Ai mâncat vreodată un măr și ți se pare mai înfometat decât înainte de a mânca marul? Acest lucru se datorează faptului că un măr nu este altceva decât carbohidrați. Asociați fructele cu iaurt grecesc (proteine) și nucă de cocos mărunțită (grăsimi sănătoase) și brusc durează mai mult și vă oferă o energie mai susținută.