Câte calorii sunt în șunca afumată Viața noastră de zi cu zi

Cele mai comune două stiluri de șuncă afumată, șuncă de oraș și șuncă de țară, au aceleași cantități de calorii. Șunca de oraș este îmbibată în saramură și gătită folosind o tehnică ușoară de fumat. Jamboanele de țară sunt uscate și apoi afumate pentru a adăuga aromă, conform The Cook's Thesaurus.

câte

Calorii pe uncie

Șunca afumată conține 46 de calorii pe uncie, 22 de calorii provenind din proteine ​​și 24 provenind din grăsimi, relatează SUA. Departamentul de Agricultura.

Calorii pe porție

Un 4 oz. porția de șuncă afumată, aproximativ de dimensiunea unui pachet de cărți, conține 186 de calorii, 88 provenind din proteine ​​și 96 provenind din grăsimi. Cu cantitatea sa redusă de grăsimi saturate - 3 g într-o cantitate de 4 oz. porție - această porție de mărime se poate încadra într-o dietă sănătoasă. Experții de la MayoClinic.com recomandă limitarea consumului de grăsimi saturate la 15 g pe zi.