Câte calorii în șalote - Câte calorii contează

Șalotii sunt disponibili sub formă brută, uscată, precum și sub formă gătită, iar majoritatea caloriilor din fiecare dintre aceste forme de șalotă sunt obținute din carbohidrați. O lingură de șalotă crudă conține 7 calorii din care 90% din calorii sunt obținute din carbohidrați, 9% din calorii provin din proteine și o măsură de 1% din conținutul de calorii provine din grăsimi. O cantitate egală de șalot crud conține un conținut total de grăsimi de 0,01 grame, un conținut total de carbohidrați de 1,68 grame, un conținut de proteine de 0,25 grame, un conținut de sodiu de 1 mg și un conținut de potasiu de 33 mg.

O oz de șalotă crudă mărunțită conține 20 de calorii, 100 de grame de șalotă crudă mărunțită are 72 de calorii și 1 lb din aceste șalotă conține 327 de calorii.

O lingură de șalotă liofilizată conține 3 calorii din care 89% calorii sunt obținute din carbohidrați, 10% calorii provin din proteine și doar 1% calorii sunt obținute din grăsimi. O a patra cană de șalotă liofilizată conține 13 calorii, 1 oz de șalotă liofilizată conține 99 de calorii, 100 de grame conține 348 de calorii și 1 lb conține 1579 de calorii.