Cât să hrănești o junincă Aceasta este întrebarea Revista de carne de vită
Pentru cei dintre noi cu puțin argintiu și gri în vârful noggins-ului sau, în cazul meu, când părul meu a devenit gri și s-a dezlegat cam în același timp, suntem foarte familiarizați cu vechile paradigme pe care junincile trebuie să le aibă la 65% din greutatea lor matură și într-o BCS de cel puțin 6 și 7 este mai bună la începutul sezonului de reproducere.
Cu toate acestea, cercetările din ultimul deceniu au provocat aceste gânduri. La începutul acestei primăveri, am avut ocazia plăcută de a petrece o parte a zilei la laboratorul de cercetare a animalelor și arealului Fort Keogh din Miles City, Mont. Și am învățat un lucru sau două într-o discuție cu cercetătorii Andy Roberts și Mark Petersen.
Roberts mi-a spus că acele paradigme familiare nu sunt valabile, dar este util să le privim printr-un set diferit de lentile. Pentru început, cercetările de acum multe decenii care au condus la acele paradigme și cerințele nutriționale ale NRC pentru a le face să se întâmple au fost efectuate cu turme de cercetare universitare. Este posibil ca aceste vite să fi fost gestionate diferit față de efectivele comerciale - în special efectivele comerciale în medii mai dificile, cum ar fi estul Montanei.
Privind la vechile paradigme, Roberts a spus că dacă hrănim 100% din cerințele NRC, s-ar putea să rămânem 90% însărcinate. "Ei bine, dacă am hrăni 85% din această cantitate, am pierde 5-10% din aceste animale din cauza eșecului reproductiv."
Deci, întrebarea este, care este descrierea biologică a animalelor pe care le pierdem? Sunt animale eficiente sau animale ineficiente? „Și gândul meu ar fi că sunt cele mai puțin eficiente animale din turmă, pentru că a trebuit să le hrănim mai mult decât celelalte 80% pentru a obține același răspuns. Așadar, am depășit 80% pentru ca acest 5-10% să funcționeze. Și asta este o ineficiență uriașă atunci când te gândești la asta la nivel național.
„Și un alt lucru pe care îl face, elimină orice presiune de selecție pentru eficiență, deoarece nu știm care sunt animalele atunci când le hrănim pentru a reuși și păstrăm juninci de înlocuire pe ele. Așadar, practic propagăm problema în viitorul nostru păstor. ”
Fortul Keogh are mai multe turme, dintre care una este o turmă compozită care este gestionată la fel ca o turmă comercială de vițel într-un mediu dificil. „Am decis că vom pune doar această întrebare. Dacă hrănim mai puțin în jumătate din turmă, ce se va întâmpla după o viață de productivitate a acestor animale? Așa că am început în 2001 și continuăm să urmărim aceste vite și astăzi ”, a spus Roberts.