Cât de mult zahăr este prea mult Dr.
Obezitatea, diabetul și cancerul sunt scăpate de sub control în America. Din păcate, ratele pentru aceste boli continuă să crească. Națiunea noastră se află într-o stare de criză în ceea ce privește sănătatea cetățenilor săi. De obicei, abordarea medicală a acestor probleme de sănătate se concentrează pur și simplu pe boală și simptome. Nu ia în considerare factorii care stau la baza crizei.
Conform ghidurilor dietetice din 2010 pentru americani, grăsimile solide și zaharurile adăugate nu ar trebui să reprezinte mai mult de 5-15% din aportul lor caloric. În prezent, americanii consumă în medie 800 de calorii pe zi de grăsimi solide și zaharuri adăugate. Aceasta reprezintă peste 35% din dieta noastră globală! Este recomandat să nu se consume mai mult de 8 lingurițe pe zi de zahăr adăugat, pe baza unei diete de 2.000 de calorii pe zi. Asta înseamnă să rămâi într-o gamă sănătoasă, o persoană nu ar trebui să aibă mai mult de 32 de grame de zahăr adăugat pe zi. Acest lucru este valabil mai ales dacă sunteți deja supraponderal, încercați să slăbiți sau aveți deja probleme cu zahărul din sânge.
De asemenea, este important să ne dăm seama că există diferite tipuri de zahăr și sunt ascunse peste tot. Majoritatea oamenilor recunosc zahărul din biscuiți, bomboane și sifon; totuși, deseori nu reușesc să realizeze cantitatea ascunsă în carbohidrații consumați în fiecare zi. Din păcate, nici zaharurile evidente care ar trebui evitate nu sunt. Băuturile răcoritoare și energizante reprezintă peste 35% din zaharurile adăugate din America.