Cum să oprești balonarea după ce mănânci carbohidrați - chihlimbar; cu Nutriție naturală
23 martie 2019 de Amber
Alimentele bogate în fibre nu pot fi digerate de corpul uman și sunt alimente pentru bacteriile intestinale din colon. Prea multe bacterii într-un loc greșit pot provoca balonare abdominală superioară, ca în cazul SIBO.
Cu cât un aliment este mai ridicat în fibre sau fodmaps, este mai probabil ca cineva să experimenteze balonare dacă are o creștere excesivă a bacteriilor în intestin și malabsorbție a carbohidraților.
Dacă simțiți în mod constant balonare după ce ați consumat carbohidrați, atunci SIBO și malabsorbția carbohidraților provoacă probabil stomacul balonat inconfortabil.
Dacă observați balonare severă după ce ați consumat carbohidrați, cum ar fi grâul, fasolea, leguminoasele, alimentele cu conținut ridicat de fodmap, cerealele integrale și amidonul rezistent găsit în cartofi și banane, atunci poate fi necesar să implementați dieta scăzută în fodmap pentru IBS.
Cea mai bună modalitate de a opri balonarea este prin reducerea alimentelor cu fermentație ridicată care provoacă balonare, prin mestecarea temeinică a alimentelor și prin utilizarea unei enzime digestive pentru a ajuta la descompunerea carbohidraților, a fibrelor și a amidonului.
Balonarea după consumul de carbohidrați este un simptom al malabsorbției carbohidraților din cauza lipsei de enzime digestive sau a bacteriilor probiotice benefice din colon.
Carbohidrații sunt defalcați în funcție de:
- enzima amilază din salivă
- de enzimele secretate de pancreas
- prin enzime de margine de perie care acoperă vilozitățile intestinului subțire
- fibrele care conțin carbohidrați sunt descompuse de bacteriile benefice din colon
Ce cauzează balonarea după masă?
Dacă cineva nu își mestecă mâncarea, secretă suficiente enzime digestive, prezintă o căptușeală intestinală deteriorată, o creștere excesivă a bacteriilor în intestinul subțire și poate apărea o lipsă de bacterii benefice în colon, malabsorbția glucidelor.
Când carbohidrații nu sunt defalcați și absorbiți, carbohidrații și fibrele nedigerate sunt fermentate de bacterii găsite atât în intestinul subțire, cât și în cel gros.
Ca produs secundar al fermentării pe carbohidrați și fibre nedigerate, bacteriile produc gaze. Gazul produs de bacteriile care fermentează pe glucide nedigerate duce la senzația de balonare după consumul de carbohidrați.
Fibrele și alimentele cu fermentație ridicată nu sunt neapărat „alimente proaste”, deoarece aceste alimente acționează ca un prebiotic pentru flora intestinală sănătoasă din colon. Dar atunci când există un exces de fibre și carbohidrați prea nedigerați, bacteriile noastre intestinale se pot echilibra, iar creșterea bacteriană poate apărea în intestinul subțire, ca în cazul SIBO.
Atunci când apare o creștere excesivă a bacteriilor în intestinul subțire, senzația de balonare după masă devine o apariție zilnică.
Pentru a reduce balonarea asociată cu SIBO, alimentele fermentabile care provoacă balonare sunt eliminate din dietă pentru o perioadă de timp pentru a permite o reducere a excesului de bacterii intestinale. Limitându-și sursa de hrană, bacteriile care au crescut în intestinul subțire sunt reduse.
Primul pas inițial pentru reducerea balonării după consumul de carbohidrați este implementarea fazei 1 a dietei SIBO. Puteți încerca, de asemenea, dieta cu conținut scăzut de fodmap. Ambele diete reduc cantitatea de carbohidrați foarte fermentabili care provoacă balonare.