Cât de mult porumb este pe o ureche
Poate părea frustrant să încerci o rețetă nouă și să nu știi cât de mult dintr-un ingredient să cumperi la magazin. Uneori solicită „1 cană de sâmburi de porumb” sau „sâmburi din două spice de porumb”. Aceasta este o descriere bună dacă utilizați porumb congelat sau respectiv porumb proaspăt, dar în caz contrar, exact cât de mult porumb este pe o spicul de porumb? Pentru a ajuta la gătit mai ușor, am făcut câteva experimente pentru a vă spune exact cât de mult porumb trebuie să cumpărați.
Pentru a răspunde Câte boabe de porumb fac o cană, ne-am dus la magazinul alimentar pentru a verifica secțiunea de produse. Când vorbim despre porumb dulce, o ureche mică tinde să măsoare mai puțin de 6,5 inci lungime și o ureche mare mai mare de 7,5 inci. Prin urmare, o ureche medie cade, de obicei, undeva între 6,5 și 7,5 inci lungime și 2 inci peste în cel mai lat punct. Pentru probele noastre de testare am cumpărat spice de porumb medii și ne-am îndreptat spre casă spre bucătărie.
Pentru a răspunde la întrebare Cât de mult porumb este pe o ureche am scos sâmburii din spiculele medii de porumb proaspăt. În timp ce randamentul boabelor de porumb va varia în mod evident în funcție de mărimea știulețului, a fost surprinzător să vedem o gamă de rezultate grele de 1/2 cană la 3/4 cană în cadrul știuletelor de porumb de dimensiuni „medii”. De cele mai multe ori, spicul nostru mediu de porumb a produs 3/4 cană de sâmburi atunci când a fost tăiat din știulet.
Deci, dacă rețeta dvs. necesită 2 spice de porumb, acum puteți ști cu încredere că înseamnă aproximativ 1,5 căni de boabe de porumb. Și „Câte spice de porumb ai nevoie pentru 1 cană de boabe de porumb” este de aproximativ 1 și o treime spice de porumb.
Știați că porumbul este tehnic un bob, nu o legumă; este o cultură de cereale care face parte din familia ierbii. Urechea face parte din floarea porumbului și fiecare sâmbure este o sămânță. Porumbul va avea întotdeauna un număr par de rânduri pe fiecare cob. Popcornul este un tip special de porumb cultivat care, atunci când este încălzit, izbucnește în sâmburi fierbinți și pufoși - da! Iar porumbul este folosit pentru a produce alcool combustibil, ceea ce face ca benzina să ardă mai curată, reducând poluarea aerului și a apei.