Cât de îngrășat este vinul
Urmăriți autorul acestui articol
O viață fără vin este o viață care nu merită trăită, dar făcând alegeri corecte puteți menține caloriile scăzute.
S-ar putea să fiu în continuare chel ca o coagă - balder decât, de fapt -, dar nu mai sunt galeata cu untură care am fost anul trecut. Datorită unor exerciții fizice ușoare și a unei modificări a dietei am reușit să arunc trei pietre încurajatoare în ultimele 12 luni.
Pentru prima dată în aproape o treime de secol am ieșit la jogging. Mi-am înlocuit sandvișurile de ketchup prăjite la micul dejun cu fructe și plăcintele și murăturile de porc de la prânz cu găleți din tocană de linte făcută acasă (și chiar destul de fină). Încerc să nu amestec carbohidrați și proteine și am renunțat la grâu, zahăr, cofeină, cartofi și produse lactate.
Totuși, singurul lucru la care nu am renunțat este vinul. Într-adevăr, întrucât atât de multe alte plăceri ale mele sunt acum interzise, probabil că beau mai mult decât obișnuiam (și aproape sigur mai mult decât trebuia), dar am reușit totuși să slăbesc cu ușurință - prima piatră a dispărut în aproximativ trei săptămâni.
„Vinul îngrășează”, spune Moira Howie, nutriționistul Waitrose, când mă laud cu ea în acest sens. "Deși nu există grăsimi în vin, acesta contribuie cu siguranță la aportul zilnic de calorii al unei persoane, cu calorii provenite atât din zahărul din vin, cât și din alcool."
Destul de corect, dar a pierde în greutate este un proces psihologic și m-aș simți serios lipsit dacă aș renunța la vin (și aș rămâne fără un loc de muncă), în timp ce sări peste spuds nu este o dificultate.
Bineînțeles, depinde de tipul tău în ceea ce privește exact câte calorii vei consuma. O femeie medie are nevoie de 2000 de calorii pe zi și un bărbat 2500 și, deși este tentant, nu putem lua această alocare în întregime cu vin. Un pahar mic (125 ml) de vin alb sec va avea în jur de 85 de calorii; mediu uscat va avea aproximativ 95, și dulce aproximativ 120. Un pahar mare (175 ml) de vin roșu va avea, de asemenea, 120 de calorii, în timp ce cealaltă băutură preferată, o halbă de Guinness, are în jur de 170.
Consiliul consultativ independent pentru utilizarea abuzivă a drogurilor a propus recent punerea numărului de calorii din orice vin, bere și băuturi spirtoase pe spatele sticlelor, lucru pe care Waitrose a început deja să-l facă cu gama sa de etichete proprii.