Cât de gata de utilizat alimentele terapeutice modelează un nou regim tehnologic pentru tratarea malnutriției copiilor -
Adăugați la Mendeley
Abstract
De la începutul secolului 21, alimentele terapeutice gata de utilizare (RUTF) au apărut ca soluția preferată pentru tratarea malnutriției acute fără complicații. RUTF este o tehnologie mai adecvată decât soluțiile de lapte praf prevalente anterior, deoarece permite îngrijirea ambulatorie, protocoale de tratament mai simple și producția în domeniu. În această lucrare analizăm forțele care determină difuzia RUTF ca o inovație pentru tratarea malnutriției copiilor și discutăm principalele caracteristici care caracterizează noul regim tehnologic care rezultă din adoptarea sa largă. Combinăm discuția teoretică și revizuirea surselor secundare cu informații din cercetarea de teren din Etiopia, cuprinzând interviuri personale cu părțile relevante și observarea directă a modului în care RUTF funcționează în practică. Acest exercițiu de evaluare a tehnologiei ne permite să sugerăm câteva oportunități pentru intervenția politicii.