Aportul alimentar, starea nutrițională și rezultatele reabilitării pacienților cu accident vascular cerebral în spital -

Afiliere

  • 1 MRC Human Nutrition Research, Laboratorul Elsie Widdowson, Cambridge, Marea Britanie.

Autori

Afiliere

  • 1 MRC Human Nutrition Research, Laboratorul Elsie Widdowson, Cambridge, Marea Britanie.

Abstract

Fundal: Nutriția afectează reabilitarea prin influența sa asupra funcționării fizice și mentale, deși s-a acordat puțină atenție efectelor asupra rezultatelor reabilitării. Prezentul studiu a urmărit să descrie starea nutrițională și consumul de alimente la pacienții cu accident vascular cerebral în decurs de 2 săptămâni de la internarea în spital și înainte de externare, precum și să investigheze efectele factorilor nutriționali și dietetici asupra rezultatelor reabilitării.

aportul

Metode: O sută de pacienți dintr-o cohortă consecutivă admiși la un spital metropolitan cu accident vascular cerebral acut au fost recrutați și evaluați de un singur cercetător, cu 38 reevaluate la externare. Starea nutrițională a fost evaluată folosind mini-evaluarea nutrițională, iar indicii antropometrici și aportul alimentar au fost evaluați prin înregistrări dietetice cântărite pe o zi. Rezultatele reabilitării au fost modificări ale scorurilor indicelui Barthel și ale indicelui eficienței reabilitării.