Caserolă de pâine prăjită franceză la cuptor cu mere și stafide - Gustați și spuneți
O caserolă de pâine prăjită franceză ușor de făcut, această caserolă de pâine franceză la cuptor cu mere și stafide este umplută cu pâine de stafidă cu scorțișoară, bucăți de mere, stafide și cantitatea perfectă de scorțișoară. Faceți-o cu o noapte înainte pentru un mic dejun ușor dimineața.
Caserolă de pâine franceză la cuptor cu mere și stafide
Avem o tradiție anuală de a lua Scones germani la micul dejun de Crăciun, dar în fiecare an spun mereu că voi coace și o caserolă de pâine prăjită, pentru că îi iubesc! Și eu ador aceste scones, dar poate că am nevoie doar de amândouă! Nu numai că îmi place ușurința de a face o caserolă de pâine franceză cu o seară înainte, dar îmi place foarte mult gustul lor!
Această caserolă de pâine prăjită cu mere și stafide a fost aici pe blog din 2010 și avea nevoie majoră de un lifting facial, așa că m-am gândit că ar fi un moment perfect pentru a-l aduce înapoi, văzând că Crăciunul este la doar o săptămână distanță. Aceasta este într-adevăr o idee atât de grozavă pentru micul dejun de Crăciun. Există atât de multe rețete de caserole prăjite franceze la cuptor (chiar mai am câteva enumerate mai jos), dar îmi place că aceasta este puțin diferită.
Ingrediente la caserola prăjită franceză la cuptor
Această caserolă ușoară peste noapte se explică destul de mult. Iată însă câteva informații pentru a face această caserolă ușor de realizat:
- Rețeta necesită 3 mere. Îmi place să folosesc un amestec de dulce și acru/acru. Așa că voi folosi de obicei un Gala și 2 mere bunicuțe Smith.
- Pâinea cu stafidă de scorțișoară se găsește de obicei pe culoarul pâinii unde se află restul pâinii sau, ocazional, un magazin alimentar o va avea în secțiunea de panificație.
- Dacă aveți urați de stafide, puteți lăsa cu siguranță stafidele. S-ar putea să doriți să alegeți doar o pâine cu scorțișoară în loc de pâine cu stafidă de scorțișoară.
Cum se face o caserolă de pâine prăjită
Micul dejun nu devine mult mai ușor!
Noaptea de dinainte:
- Începeți prin pregătirea tuturor ingredientelor dvs. - curățarea și tocarea merelor, tăierea pâinii în cuburi și topirea untului.
- Se amestecă împreună zahărul brun și scorțișoara, apoi se amestecă untul, merele și stafidele. Se toarnă acest amestec în fundul unui vas de copt de 9 × 13 inci care a fost pulverizat cu spray antiaderent.
- Puneți cuburile de pâine deasupra amestecului de mere.
- Într-un castron, combinați ouăle batute, laptele, vanilia și scorțișoara. Toarnă această cremă peste pâine și folosește o spatulă (sau mâinile tale) pentru a apăsa pâinea în jos, asigurându-te că totul este înmuiat în amestecul de cremă.
- Se acoperă cu folie și se pune la frigider peste noapte.
Dimineața:
- Scoateți caserola din frigider cu 30 de minute înainte de coacere. pre-încălzește cuptorul.
- Coaceți caserola, încă acoperită cu folia, timp de 30 de minute, apoi scoateți folia și continuați să coaceți încă 15-20 de minute.
- Presară cu zahăr pudră, dacă se dorește!