Caserolă de dovleac cu brânză

Când piețele fermierilor sunt pline de grămezi de dovleci delicioși culese proaspăt, folosiți tărtăcuța ieftină în această coacere cremoasă, încărcată cu legume!

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Servește: 4
Timpul practic: 20 de minute
Timpul total: 50 de minute

INGREDIENTE:

1 ciorchine de broccoli, capete dure tăiate
3 căței de usturoi, tocați
1 ou plus 2 albușuri
1/2 cană 2% lapte
1 kg de kale, clătite, tocate și tulpini tari îndepărtate
6 felii de pâine integrală, prăjite, împărțite
1 kg de dovleac plăcintă proaspătă (cum ar fi soiurile Cenușăreasa, Ursulețul, brânzeturile Long Island sau Sugar Pie), decojite, însămânțate și rase, împărțite
5 oz brânză mozzarella tăiată în felii parțiale, împărțită