Caserola de caș fără făină și griș Rețetă Pași foto

Ingrediente pentru 5 persoane

Caserolă

brânză de vaci 5% - 500 g ou - 4 lucruri. zahăr - 2 linguri. smântână - 2 linguri. amidon de porumb - 2 linguri. vanilină - după gust

fără

Bateți brânza de vaci, gălbenușurile, zahărul, smântâna, amidonul, vanilia cu un blender de mână. Important! Nu puteți înlocui amidonul de porumb cu cartofi! Amidonul de cartof dă un gust specific și o textură mai densă, caserola se va dovedi ca un cauciuc. Puteți înlocui amidonul de tapioca, va fi chiar mai bun și mai sănătos decât porumbul, un astfel de înlocuitor nu va afecta gustul caserolei.

Iată că ar trebui obținută o astfel de masă omogenă.

Separat, bateți veverița cu un mixer până la o spumă puternică. Puteți adăuga un vârf de sare.