Casă de gem de căpșuni Better Homes; Grădini

2 - Nu mi-a plăcut

căpșuni

15 Valori de 4 stele:

6 3 stele valori:

2 2 stele valori:

4 Valori de 1 stea:

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Așezați 1 cană de fructe de pădure într-o oală grea de 8 litri. Zdrobiți fructele de pădure. Continuați să adăugați fructe de pădure și să zdrobiți până când aveți 5 căni de fructe de padure zdrobite. Se amestecă pectina și untul. Se încălzește la mare, amestecând continuu, până când amestecul ajunge la fierbere completă. Adăugați zahăr dintr-o dată. Reveniți la fierbere; se fierbe 1 minut, amestecând continuu. Se ia de pe foc; îndepărtați spuma cu o lingură de metal.

Se amestecă imediat în borcane de conservare fierbinți, sterilizate, cu jumătate de pinte, lăsând un spațiu de 1/4 inch. Ștergeți jantele borcanului; reglați capacele. Procesați într-o conservă cu apă clocotită timp de 5 minute (începeți sincronizarea când apa revine la fierbere). Îndepărtați borcanele; rece pe rafturi.