Carne de vită Stroganoff Dieta DASH

DESCĂRCARE GRATUITĂ

  • 1/2 ceașcă de ceapă tocată
  • 1/2 kg de friptură rotundă de vită dezosată, tăiată cu grosime de 3/4 inch, toată grăsimea îndepărtată
  • 4 căni tăiței de ou fără gălbenuș
  • 1/2 cutie de supă de ciuperci fără grăsimi (nediluată)
  • 1/2 cana de apa
  • 1 lingură făină universală (simplă)
  • 1/2 linguriță boia
  • 1/2 cană smântână fără grăsimi

Într-o tigaie antiaderentă, călește ceapa la foc mediu până când devin translucide, aproximativ 5 minute. Adăugați carnea de vită și continuați să gătiți încă 5 minute sau până când carnea de vită este moale și rumenită în tot. Se scurge bine și se lasă deoparte.

carne

Umpleți o oală mare 3/4 plină cu apă și aduceți la fierbere. Adăugați tăiței și gătiți până la al dente (fragede), 10 până la 12 minute sau în conformitate cu instrucțiunile ambalajului. Scurgeți bine pastele.