Întrebați curologia Poate că mâncarea mâncării potrivite vă poate face să păreați mai tânăr de Nicole Hangsterfer Curology

Adevărul despre alimentele anti-îmbătrânire

Bine ați venit la Ask Curology, scris de unul dintre furnizorii noștri de medicină internă ca răspuns la întrebările dvs. despre toate lucrurile de îngrijire a pielii. Săptămâna aceasta: unii spun că ești ceea ce mănânci. Există o legătură între pielea ta și dieta ta. Dar funcționează dietele de îmbătrânire inversă? Suntem aici pentru a descompune binele și răul alimentelor anti-îmbătrânire.

Pe măsură ce îmbătrânesc, am observat câteva schimbări importante atât în dieta mea, cât și în pielea mea. Am început să mănânc curat acum câțiva ani și sunt un tocilar total pentru nutriție. Simt că am încercat fiecare dietă de acolo: keto, paleo, vegan, așa-i așa. Dacă există o dietă care are potențialul de a mă face să par și să mă simt mai tânără, sunt atât de acolo. Pana acum? Mă simt minunat - dar nu arăt atât de diferit. Îmi puteți spune ce alimente trebuie să mănânc (sau să nu mănânc)?

Este bine să auziți de la un coleg de nutriție geek! Și mie îmi place să învăț despre nutriție și mă întreb dacă dieta noastră poate avea un impact asupra modului în care îmbătrânește pielea noastră. Amândoi știm că unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru sănătatea generală a corpului dvs. este să mâncați o dietă echilibrată, cu o mulțime de fructe și legume. Dar relația dintre alimentație și îmbătrânire este foarte complexă! Alte opțiuni de viață și genetică pot juca un rol în modul în care îmbătrânim. Și dacă sperați să îmbunătățiți semnele îmbătrânirii, probabil că modificările din dieta dvs. nu vor fi suficiente.

Zahăr

A mânca prea multe dulciuri poate fi rău pentru pielea ta. Poate accelera semnele de îmbătrânire (și poate agrava erupțiile). Când mâncăm alimente bogate în zahăr, zahărul din fluxul sanguin se poate combina cu o proteină sau grăsime printr-un proces numit glicație. Procesul de glicație duce la formarea AGE-urilor, care înseamnă produse finale avansate de glicație. AGE promovează reticularea fibrelor de colagen. Acest lucru ne slăbește structura pielii într-un mod care nu poate fi reparat în mod eficient. Pur și simplu? Cu cât mănânci mai puțin zahăr, cu atât îți faci mai puțin daune pielii.

Mancare prajita

S-ar putea să vă gândiți să evitați alimentele prăjite, grase - dar alimentele la grătar și prăjite nu sunt nici ele. Aceste metode de preparare a alimentelor pot produce și vârste! Când mâncăm alimente preparate cu aceste metode, vârstele pot provoca leziuni ale colagenului din pielea dumneavoastră. Deși nu s-au efectuat multe cercetări cu privire la rolul dietei și al îmbătrânirii pielii, dacă obiectivul dvs. este să reduceți vârstele în piele, încercați să fierbeți sau fierbeți legumele, mai degrabă decât să le faceți la grătar.!

Alcool

Unii oameni presupun că consumul de alcool te face să arăți mai în vârstă. De fapt, nu există dovezi puternice că un consum moderat de alcool accelerează afectarea pielii. Dar să fim clari: consumul prea mult de alcool ne poate afecta cu siguranță pielea. Ai găsit vreodată că arăți roșu în față după o băutură? Acest lucru se datorează faptului că alcoolul poate declanșa înroșirea feței (în special la cei cu rozacee). Alcoolul este, de asemenea, un diuretic. Aceasta înseamnă că vă semnalează corpul pentru a scăpa de multă apă în timp ce corpul dvs. încearcă să se descompună și să scape de alcool. Deși deshidratarea nu are, în general, un impact direct asupra pielii, o hidratare adecvată este esențială pentru un corp sănătos (și pentru piele!). Potrivit CDC, dacă faceți trei lucruri: alegerea apei ca principală alegere a băuturii, consumul de apă când vă este sete și consumul de apă în timpul meselor, nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la deshidratare.