Carne de porc Rețetă plită ușoară Rețete sănătoase Blog
Rețete dezvoltate de Vered DeLeeuw, CNC
Analizat nutrițional de Rachel Benight MS, RD, CPT
Tocanța de porc aromată, consistentă, este perfectă pentru nopțile reci de iarnă și este ușor de făcut. Serviți-l în boluri de supă sau pe orez, orez de conopidă sau fidea de dovleac spaghete.
Această tocană copioasă este atât de gustoasă și reconfortantă! Resturile sunt și ele grozave, așa că uneori dublu rețeta pentru a mă asigura că am resturi delicioase pentru următoarele zile.
Ador tocanele. Sunt o mâncare de confort atât de clasică. Dar mulți dintre ei necesită destul de multă muncă și nu sunt o persoană foarte răbdătoare. Această tocană de porc nu este doar delicioasă, ci și foarte ușor de făcut.
Ingredientele de care aveți nevoie
Iată o prezentare generală a ceea ce veți avea nevoie pentru a face această rețetă. Măsurătorile exacte sunt incluse în fișa de rețetă de mai jos:
Ulei de masline: Îmi place să gătesc cu acest ulei delicios. O altă opțiune gustoasă este utilizarea ghee-ului.
Muschiulet de porc: Disponibil la supermarket sau la Whole Foods. Folosesc un cuțit de bucătar ascuțit și îl tai în cuburi de 1 inch.
Sare kosher și piper negru: Dacă utilizați o sare fină, probabil că ar trebui să o folosiți mai puțin, sau vasul ar putea ajunge prea sărat.
Usturoi tocat: Folosesc o lingură completă, ceea ce poate părea foarte mult. Dar adaugă o aromă excelentă tocăniței. Dacă nu aveți usturoi proaspăt, este bine să folosiți o linguriță de usturoi praf.
Condimente: Boiaua și cimbru uscat. deoarece adăugăm 2 lingurițe de boia, ceea ce este destul de puțin, ar trebui să vă asigurați că este foarte proaspătă. Un condiment învechit poate distruge cu ușurință un fel de mâncare.
Supa de pui: Folosesc un bulion cu conținut scăzut de sodiu de la Pacific Natural, care are un conținut foarte scăzut de sodiu. Acest lucru îmi permite să controlez mai bine sărătura tocană de porc.
Conserve de sos de roșii: Un link către produsul pe care îl folosesc este furnizat în fișa de rețete de mai jos.
Frunze de dafin uscate: Adaugă un strat extra - subtil - de aromă tocăniței. Nu este strict necesar aici, așa că nu îl cumpărați mai ales, dar face o diferență în profilul aromelor felului de mâncare.