Carne de porc fiarta
Unul dintre felurile mele preferate clasice filipineze din copilărie până acum. Este atât de simplu și atât de ușor de realizat și totuși atât de delicios. Copiii mei mănâncă foarte bine ori de câte ori gătesc acest lucru, din păcate, acest lucru este valabil și pentru mine și soțul meu - vești proaste pentru dieta noastră haha. Cred că umami-ul din bulion - rezultatul gătirii lungi și lente îl face să fie delicios.

Nu pare atât de apetisant în comparație cu celelalte feluri de mâncare preferate, cum ar fi Adobo sau Menudo, dar la fel ca Pork Sinigang, odată ce am gustat nilaga de porc, nu se poate opri inevitabilul ... orez, orez și mai mult orez. Laugh out Loud