Cârnați scoțieni de casă pentru o gustare sau o masă - Christina; cu Cucina
Rollurile de mezeluri scoțiene sunt perfecte pentru micul dejun, gustări, prânz sau cină și sunt atât de ușor de făcut!
Știți că de multe ori postez rețete de alimente care îmi lipsesc din Scoția. Ei bine, iată un altul - Scottish Sausage Rolls!
Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.
Rolluri de mezeluri scoțiene
Indiferent dacă este mâncat singur ca gustare rapidă (cu sos HP, desigur) sau servit cu piure de cartofi, mazăre și sos, ca masă: rulourile de cârnați satisfac întotdeauna. Cu o foietaj crocantă și fulgi la exterior și cârnați delicios condimentați în interior, nu este greu de înțeles de ce sunt atât de delicioase.
Nu vă lăsați intimidați; sunt ușor de făcut și au un gust la fel de bun precum cârnații care se întorc acasă în Scoția. Sper să le încercați, deoarece cred că le veți iubi!
În ce fel sunt diferitele rulouri scoțiene de mezeluri de rulourile englezești de mezeluri?
În mod normal, rulourile de cârnați din Anglia se fac cu carne de porc. Cu toate acestea, în Scoția, carnea de vită este folosită în mod tradițional. Dacă ezitați să încercați această rețetă (așa cum am fost, inițial) nu vă temeți, sunt cu adevărat delicioase! Această rețetă mi-a fost dată de o doamnă scoțiană în vârstă care era prietena familiei.
Pot congela rulourile de cârnați?
DA! Aceste rulouri de cârnați îngheață foarte bine. Iată ce fac: coaceți-le conform instrucțiunilor de mai jos, dar scoateți-le cu aproximativ 5 până la 7 minute mai devreme, astfel încât să nu fie la fel de maronii aurii pe care le-ați dori. Se răcește complet, apoi se congelează.
Cum reîncălzesc rulourile de cârnați congelate?
Pentru a servi rulourile scoțiene congelate de cârnați, dezghețați-le în frigider în prealabil. Când doriți să le încălziți, luați-le din frigider și așezați-le pe o foaie de copt timp de cel puțin o jumătate de oră sau aduceți-le la temperatura camerei. Așezați-l la 190 ° C preîncălzit timp de 10 până la 15 minute sau până când este fierbinte și rumenit.