Care sunt cele mai sănătoase alimente pentru o dietă echilibrată

Toată lumea știe că o dietă echilibrată este esențială pentru a vă bucura de o viață lungă și sănătoasă. Și știm cu toții că ar trebui să vizăm cinci porții de fructe și legume proaspete pe zi, precum și să evităm tentațiile unui Big Mac McDonald's.

Începeți perioada de încercare gratuită pentru a continua să citiți

Bucurați-vă de acces nelimitat la toate articolele
Obțineți acces nelimitat gratuit pentru prima lună
Anulați oricând

Conectați-vă la contul dvs. Telegraph pentru a continua citirea

Pentru a continua să citiți acest articol Premium

In orice caz. ce înseamnă de fapt o dietă echilibrată? În afară de evident - puțin din toate și nu prea mult din nimic - este posibil să nu fie clar ce alimente specifice ar trebui să arăți să mănânci. De exemplu, se estimează că 75% din populație nu atinge doza recomandată de 300 mg de magneziu pe zi. În mod clar un dezechilibru - dar cum îl remediați?

Nu vă temeți - suntem aici pentru a vă ajuta. Există o serie de alimente bogate în substanțe nutritive pe care le puteți adăuga sau crește în dieta dvs., pe cale de a vă atinge sănătatea maximă. Mai jos, am enumerat douăsprezece dintre completările cheie, de la legume crucifere, la quinoa.

1. Legume crucifere

Legumele crucifere includ broccoli, conopidă, varză, varză de Bruxelles și varză. Acestea fac parte în mare parte din familia brassicaceae, care își ia numele alternativ crucifare din latină pentru cruce, deoarece cele patru frunze centrale seamănă cu o cruce.

Legumele curcifere au într-adevăr totul: vitamine, fibre și fitochimicale care luptă împotriva bolilor. O centrală alimentată cu nutrienți.

2. Slăbiți carne de vită și piept de pui

Cu toții avem nevoie de proteine în dietele noastre - iar pentru consumatorii de carne este benefic să găsim cea mai slabă sursă. Puiul și anumite bucăți de carne de vită (întrebați măcelarul dvs.) sunt cele mai bune.

Studiile arată că creșterea aportului de proteine la aproximativ 30% din aportul zilnic de calorii poate reduce gustările din noaptea târziu, ceea ce duce la pierderea a aproximativ jumătate de kilogram de grăsime pe săptămână. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă să nu mâncați în exces proteinele din carne - amintiți-vă, vom alege o dietă echilibrată aici. De câteva ori pe săptămână ar trebui să se descurce frumos.

3. Cartofi fierți

În ciuda căderii din modă în era post-Atkins, cartofii sunt un ingredient minunat, hrănitor. Sunt deosebit de bogate în potasiu, un nutrient al cărui majoritate a persoanelor este deficitar și care joacă un rol important în menținerea tensiunii arteriale la un nivel minim.

Prăjirea lor este delicioasă - dar adaugă și grăsimi inutile în dieta ta. În schimb, fierbeți-le, apoi lăsați-le să se răcească pentru o perioadă scurtă de timp, astfel încât să acumuleze amidon rezistent, o substanță asemănătoare fibrelor care are o mulțime de beneficii pentru sănătate, inclusiv să vă mențină mai plin mai mult timp.

4. Quinoa

Quinoa a devenit un „aliment sănătos” din ce în ce mai la modă - iar hype-ul este justificat. Există mai multe beneficii pentru sănătate dacă îl consumi, inclusiv faptul că are un conținut ridicat de proteine (o sursă bună pentru cei care nu consumă carne), anti-oxidanți și minerale.