Care sunt beneficiile ceaiului de hibiscus ▷
Actualizat: acum 3 ani
Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de hibiscus sunt binecunoscute în întreaga lume. Hibiscus este o plantă din familia Malvaceae. Înălțimea este de până la 3,5m. Tulpina și frunzele verzi au o nuanță roșiatică. Florile au un diametru de 5-7 cm, cu o aromă puternică. Numele său științific este Sabdariffa.
Patria hibiscului este India. Acum este cultivat și în diferite țări tropicale: Sudan, Egipt, China, Sri, Lanka, Thailanda, Mexic.
Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului cu flori de hibiscus erau binecunoscute chiar acum o mie de ani. În Sudan, o băutură făcută din hibiscus a devenit atât de populară încât a primit noul său nume - trandafir sudanez. În Egipt, ceaiul de hibiscus era numit băutură faraonică, care dădea vitalitate și nemurire.
În Malaezia, hibiscus este cunoscut sub numele de paradisul Bunga - floarea națională. Este descris pe emblema țării, deoarece, potrivit musulmanilor, cele cinci petale ale acesteia corespund celor cinci precepte ale Islamului.
Când petalele se ofilesc, caliciul rămâne pe plantă. În mod surprinzător, în acest moment plantele câștigă suc, cresc în dimensiune și devin gata de recoltare. Puteți găti un minunat ceai tonic din caliciile uscate ale florilor de hibiscus.
În funcție de locul de creștere, culoare și gustul hibiscului, ceaiul este total diferit. Infuzia de culoare de hibiscus egiptean este cireș, gustul este acru. Hibiscusul mexican are o culoare portocalie bogată, gustul este ușor sărat. Un ceai făcut din hibiscus cultivat în Thailanda este mai dulce. Are o frumoasă culoare mov.
Frunzele, semințele și petalele de hibiscus sunt, de asemenea, utilizate în gătit și cosmetice. Toate părțile plantei sunt utilizate în producția de țesături, pentru vopsire, în special oamenii folosesc tulpinile și rădăcinile.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului de ceai de hibiscus?
Hibiscus conține o mulțime de minerale utile pentru organism. De exemplu, datorită prezenței magneziului, acesta are un ușor efect sedativ, hipnotic și antispastic. Normalizează metabolismul. Calciul și fosforul sunt, de asemenea, conținute în acesta. Ele ajută la întărirea oaselor, a dinților și a părului și, de asemenea, ajută la prevenirea anemiei cu deficit de fier.
Această băutură este recomandată să fie consumată pe timp foarte cald și după otrăvirea alimentară, însoțită de vărsături intense și diaree frecventă, deoarece Hibiscus ajută la restabilirea conținutului de potasiu. De asemenea, împreună cu sodiul de potasiu, care se prezintă și în infuzia de trandafir sudanez, normalizează și menține echilibrul apei și acido-bazic din organism.
Există o mulțime de vitamine A, C, PP și grupa B în Hibiscus. Întărește pereții vaselor și ajută la prevenirea beriberiilor, stabilizează sistemul nervos, protejează împotriva stresului și îmbunătățește starea de spirit.