Care este diferența dintre dieta pegan și cea ketotariană
Jonny Bowden demistifică diferențele dintre dietele populare.
Imparte asta
Alăturați-vă alimentației curate
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Alăturați-vă alimentației curate
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Î: Care este diferența dintre dieta pegan și cea ketotariană?
A: Ambele diete sunt în esență planuri de alimentație pe bază de plante, dar accentul lor este diferit. Dieta ketotariană este în primul rând o dietă ketogenică cu o tendință puternică față de alimentele pe bază de plante, în timp ce dieta pegan este în primul rând un plan paleo, dar cu o prejudecată similară. Cele două planuri au multe în comun - dar diferă și în câteva puncte cheie.
Ketotarian a fost dezvoltat de Will Cole, un practicant medical funcțional, care a devenit un convertit în dietele ceto după ce a văzut cât de eficiente erau pentru clienții săi. În general, majoritatea oamenilor „fac” ceto cu o mulțime de produse de origine animală și grăsimi animale, dar Cole a reglat dieta astfel încât să poată fi făcută cu includerea ocazională (și total opțională) a peștilor ca singură sursă de proteine animale.
Dieta pegan, pe de altă parte, a fost creată de Mark Hyman, MD, și nu este deloc o dietă ceto, ci o dietă veg-forward bazată pe principiile Paleo. Este o încercare de a face Paleo, o dietă în care adepții se concentrează pe alimentele care erau disponibile pe scară largă înainte de zorii agriculturii, mai puține cărnuri și mai prietenoase cu alimentele vegetale. Aproximativ 75% din alimentele dvs. din dieta pegan provin din alimente vegetale, în timp ce restul de 25% pot proveni din alimente de origine animală, deși veganii stricți vor dori să renunțe la produsele de origine animală. La fel ca și ketotarianii, dietanii cu pegan subliniază calitatea alimentelor și cred că, dacă mâncați alimente de origine animală, acestea ar trebui să fie de cea mai bună calitate (adică, carne hrănită cu iarbă și pește capturat sălbatic).