Care este dieta potrivită pentru dvs. - Horizon Special - Resurse pentru slăbit
De Lyndel Costain B.Sc. Dietetician înregistrat
Seria Horizon a BBC „What’s the Right Diet for You?” (12-14 ianuarie) i-a făcut pe toți să vorbească. Cu siguranță este bine să vezi un program TV de gestionare a greutății folosind experți cu înaltă calificare și oferind suficient timp de aer pentru a contesta în mod clar miturile, precum și pentru a testa și explica unii dintre numeroșii și diferiții factori care fac ca pierderea în greutate să fie atât de provocatoare.
De ce sunt supraponderal?
A avea mai multe cunoștințe despre motivele pentru care ne comportăm și mâncăm în anumite moduri poate crește încrederea în dezvoltarea abilităților necesare pentru a ne gestiona mai bine greutatea - și nu pentru a ne învinge atât de mult în acest proces. Care, în sine, este unul dintre cele mai inutile lucruri pe care le putem face.
De ce nu pot slăbi?
Cercetările sugerează cu siguranță că abordări dietetice diferite se potrivesc diferitelor persoane, iar abordările „personalizante” pentru a se potrivi cu biologia și comportamentul unui individ sunt un subiect fierbinte. Orizont a facilitat unul dintre primele studii de acest gen pentru a explora trei factori semnificativi care pot face imposibilă, dar mai dificilă gestionarea consumului și greutății pentru oameni. Testele de sânge și chestionarele validate privind comportamentul alimentar au fost utilizate la toți participanții la program.
De ce mănânc prea mult?
- Gene - au fost identificate până acum peste 70 de gene diferite cu influență asupra greutății corporale. Aceste gene pot influența apetitul și depozitarea grăsimii corporale. Persoanele din grupul „Constant Cravers” au fost identificate ca având gena FTO și există dovezi bune care să arate că crește riscul de a fi supraponderal prin creșterea dorinței de a mânca. Pentru mai multe informații, consultați: Funcționează grăsimea în familii?
- Niveluri mai scăzute de hormoni intestinali, cum ar fi GLP1. O serie de mesageri nervoși și chimici diferiți din corp ajută la reglarea poftei de mâncare și a sentimentelor de foame și plenitudine. GLP-1 este un hormon care ne ajută să ne spui când ne simțim plini. S-a constatat că persoanele din grupul „Feasters” au niveluri mai scăzute ale acestui hormon. Pentru mai multe informații, consultați: De ce mă simt flămând?
- Mâncare emoțională sau stresantă. Mâncarea ca răspuns la emoții precum stresul, anxietatea, plictiseala sau starea de spirit scăzută poate duce la supraalimentarea (de obicei la alimentele bogate în grăsimi și zahăr) ca modalitate de a face față. Acest lucru a fost valabil mai ales pentru persoanele din grupul „Alimentația emoțională”. Descoperirea mai mult despre acest atașament emoțional față de mâncare și învățarea altor modalități de a face față îi poate ajuta pe oameni să respecte un plan de slăbire. Pentru mai multe informații, consultați: Care este dieta potrivită pentru dvs.?