Care este cea mai bună alegere pentru legume crude, conservate, fierte sau congelate Amarillo TX Chiropractic First

Care este cea mai bună alegere pentru legume: crude, conservate, fierte sau congelate?
de Dr. Steven Longcor

Citiți Care este cea mai bună alegere pentru legume: crude, conservate, fierte sau congelate? de Dr. Steven Longcor pentru a afla mai multe despre masajul de primă îngrijire și cabinetul nostru de chiropractică din Amarillo, TX.

Așteptăm cu nerăbdare să vă servim! Apelați - (806) 468-9760.

bună
Cum pot obține cea mai mare nutriție din legumele pe care le consum? Există o diferență majoră în nutriția legumelor pe care le consumați, în funcție de forma în care le consumați. Cele mai proaspete și cel mai puțin procesate sunt, în general, legumele care furnizează cei mai mulți nutrienți.

Imediat după recoltare, nutrienții din orice legumă încep să se deterioreze, inclusiv acei antioxidanți atât de importanți. Cu cât o legumă este consumată mai repede după ce a fost culeasă, cu atât are mai mulți nutrienți. A avea o grădină de casă este excelent, deoarece poți pur și simplu să ieși pe ușă, să alegi ceea ce ai nevoie și să-l plonzi direct în oala de gătit sau în castronul de salată. Desigur, nu toată lumea are spațiu sau timp pentru o grădină, deci care este următorul lucru cel mai bun?

O piață a fermierilor! Legumele de pe piața fermierilor sunt cultivate de obicei la nivel local și sunt în mod normal mai proaspete decât ceea ce puteți obține la supermarket. În afară de aceasta, următoarea cea mai bună alegere este, în mod surprinzător, legumele congelate.

Ceea ce majoritatea oamenilor nu știu este că alimentele congelate pot fi adesea mai nutritive pentru dvs. decât proaspete, mai ales dacă soiul proaspăt a fost transportat pe o distanță mare. Dacă locuiți în New York și mâncați mazăre proaspătă cultivată în California, mazărea respectivă a îndurat câteva zile într-un camion înainte de a ajunge la piața dvs.