Caraibe Chicken Curry Rețete Caraibe GoodtoKnow

curry Caraibe

  • Sănătos
servește:4
Abilitate:uşor
Pregătire:15 minute
Gătit:45 min

Nutriție pe porție

Aflați cum să faceți această rețetă de curry de pui din Caraibe înfricoșătoare în doar câțiva pași simpli.

O rețetă tradițională de curry de pui din Caraibe oferă o întorsătură exotică mesei de cină - acest curry de pui este completat cu orez și mazăre, așa că știi că primești și câteva dintre cele cinci pe zi cu această rețetă ușoară de curry de pui. Această rețetă face suficient curry pentru a servi patru persoane, deci este o masă excelentă de făcut pentru a umple întreaga familie - faceți-o astăzi și nu veți fi dezamăgiți.

Îți place un curry bun? Avem o mulțime de rețete de curry mai delicioase pe care să le încercăm chiar aici.

Ingrediente

  • 4 piept de pui fără piele, tăiate în cuburi de 2 cm (1 inch)
  • 1 lingură de ulei
  • 1 ceapa mica, curatata si tocata marunt
  • 1 cățel de usturoi, curățat
  • 5cm (2in) bucată de ghimbir rădăcină, curățată și tocată grosier
  • 1 ardei iute roșu, însămânțat
  • 1 lingură de pastă de curry ușoară
  • 400ml (14fl oz) cutie de lapte de cocos
  • 1 mango mare, curățat și tăiat în bucăți
  • 2 linguri de coriandru proaspăt, tocat mărunt
  • Orez și mazăre
  • 350g (12oz) orez cu bob lung
  • 130g (5oz) pot face fasole, scurgută și clătită
  • 2 ceapă de primăvară, tăiate felii