Candice Kumai; s Top 8 superalimente pentru o reîmprospătare a toamnei
Apăsați pe butonul de resetare a sănătății dvs. cu aceste 8 ingrediente puternic bogate în nutrienți.
Imparte asta
Alăturați-vă alimentației curate
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Alăturați-vă alimentației curate
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Toamna este un moment pentru schimbare și, dacă există un lucru pe care îl poți pune pe masă în această toamnă pentru o schimbare pozitivă, transformă-l în alimente vindecătoare delicioase. Mai jos sunt opt dintre mâncărurile mele curate preferate care apar în mod regulat pe masa mea de cină.
1. Squash Kabocha
Sunt foarte încântat să vă împărtășesc acest ingredient special! Frumoasa mea mamă japoneză ne-a crescut pe dovleac kabocha aburit. Plin de antioxidanți precum beta-carotenul și vitamina C, precum și fierul și fibrele, această dovleac delicioasă, bogată și dulce, care are gust de castane și dovleac bogat, este steaua de copertă a cărții mele, Clean Green Eats (Harper Wave, 2015) și este pe cale să devină unul dintre cele mai populare ingrediente din acest sezon. Feliați-l subțire, prăjiți-l cu puțin ulei de măsline și sare de mare și aruncați-l în supa dvs. de toamnă preferată.
2. Curcuma
Parte a familiei de ghimbir, rădăcina de curcuma este disponibilă pe piețele de produse alimentare sănătoase și este un detoxifiant puternic. Utilizat în mod obișnuit în medicina tradițională chineză și ayurvedică pentru puterea sa antiinflamatorie, este ambalat cu mangan, fier, vitamina B6 și fibre. Radeți această rădăcină în salate, supe, ouă și cartofi prăjiți. Presărați puțin nuci prăjite, floricele sau paste pentru un pumn antiinflamator.