Când progresul alimentelor curate se oprește, ce urmează este The Jade Way
Ce se întâmplă atunci când cineva care are un plan „Alimentație curată” își dă seama de progresul său?
Ori de câte ori lucrez cu un client nou, fie personal, fie prin intermediul programului meu online de instruire, primii mei pași sunt să îi concentrez pe schimbarea dietei lor actuale, în mare parte a alimentelor procesate, într-o dietă aproape completă. Nu contează dacă clientul încearcă să-și pună mușchi sau să piardă grăsime, acesta este întotdeauna primul pas. Este extrem de greu să faci pe cineva sănătos și să te bazezi pe o dietă plină cu alimente procesate ... indiferent de ce ți-ar spune oamenii.
Ce vreau să spun prin alimente procesate? Alimente de tip carbohidrați pe bază de făină și cereale, ambalate în principal ... deci lucruri precum cereale, biscuiți, brioșe, chipsuri, pâine etc. Chiar dacă conțin cele mai hippere ingrediente și spun că provin din Arborele Vieții în sine, credeți-mă că sunt încă puternic procesate și vă vor împiedica obiectivele de pierdere a grăsimii.
Whole Foods, pe de altă parte, sunt doar acel „Whole”, nu au fost transformate în nimic din starea lor inițială. De exemplu, un măr este un aliment întreg, un strudel de mere nu. Un piept de pui este un aliment întreg, o pepită de pui nu. Un cartof este un aliment întreg, un cip de cartofi nu. Cred că ai ideea ...
Consumul de alimente întregi/neprelucrate este denumit adesea „mâncare curată”, alimente neprelucrate sau integrale nu sună atât de sexy pare.
Există o diferență uriașă între un mic dejun de ouă, avocado și fructe de pădure vs. un castron cu cereale „sănătoase”. Reacția din corpul dvs. de la aceste două tipuri de alimente, chiar la același aport caloric, este foarte diferită. Acesta este motivul pentru care adevărații profesioniști din domeniul sănătății vă vor spune că aportul caloric este important, dar compoziția acestor calorii este mult mai importantă pentru sănătate, pierderea de grăsime și chiar pentru construirea mușchilor.
Deși nu cred că majoritatea oamenilor pot mânca alimente întregi 100% tot timpul, este important să țintim cel puțin un procent ridicat de alimente care nu sunt procesate dacă obiectivul tău este să ajungi într-o formă excelentă rapid și sănătos. Trebuie să existe un mic spațiu pentru câteva alimente distractive, dar cât de mult depinde de obiectivele dvs. și de cât de repede doriți să le atingeți.
Deci, am stabilit că alimentele care nu sunt procesate ca o nebunie sunt cheia pentru a deveni sănătoși și slabi. Grozav!
Dar ce se întâmplă atunci când cineva trece la consumul unei diete întregi/alimente curate și, în cele din urmă, își stabilește progresul? În acest moment, nu pot mânca cu adevărat mai curat, deoarece ar putea să mănânce deja cât de „curat” pot.