Când caloriile contează psihologia astăzi
Caloriile contează întotdeauna, dar nu trebuie să le numeri.
Postat pe 28 iunie 2016
O mișcare îndepărtată de numărarea caloriilor sau orice altceva care are o dietă limitată de slăbire este inteligentă atunci când scopul tău este să dezvolți obiceiuri alimentare intuitive, să îți accepți mai mult tipul de corp sau să rupi un model pe tot parcursul vieții de a câștiga, a pierde și a câștiga înapoi chiar Marea. Ca instrument exclusiv de slăbit, numărarea caloriilor nu funcționează pentru mulți oameni și poate deveni o obsesie nesănătoasă pentru alții.
Dar controlul caloriilor - înțelegerea caloriilor, consumul mai puține calorii și arderea excesului de calorii - este și a fost întotdeauna piatra de temelie a pierderii în greutate și a controlului greutății. În cele din urmă, diferența dintre orice abordare de scădere în greutate comparativ cu alta (în lipsa operației) se reduce la modul în care manipulăm și urmărim caloriile. Nu puteți ghici doar câte calorii există într-o cantitate măsurată de alimente, deoarece majoritatea oamenilor, în special cei care sunt supraponderali, tind să subestimeze.
Ce este (și nu este) o calorie
Creșterea abilității nutriționale - cât de bine înțelegi cum folosește corpul tău alimente pentru a furniza energie și substanțe nutritive - include înțelegerea a ceea ce sunt caloriile, ce face corpul tău cu ele, de ce unele alimente sunt mai calorii decât altele și ce înseamnă asta când ești încercând să slăbești sau să menții o greutate sănătoasă. Cel mai important lucru de înțeles este că o calorie nu este ceva care este de fapt în mâncarea ta; este o măsură a energiei furnizate de un anumit aliment. Când spuneți că există un anumit număr de calorii într-un aliment, chiar spuneți că veți obține o anumită cantitate de energie din consumul respectiv de alimente. Caloriile nu sunt nici prieteni, nici dușmani; nu trebuie să fie temute sau venerate. Ele ne permit pur și simplu să comparăm valoarea energetică a unui aliment cu altul.
Pentru unii oameni, conștientizarea numărului aproximativ de calorii oferite de diferite tipuri de alimente este o modalitate utilă de a înțelege ce mâncați și modul în care diferite cantități de alimente vă afectează greutatea. Este un instrument ca orice altă metodă sau tehnică care vizează controlul greutății și un obiectiv al alimentației sănătoase. Dar numărarea caloriilor devine o problemă dacă devii obsesiv cu privire la numărul de calorii pe care le consumi sau dacă este singurul lucru pe care îl faci pentru a ajunge la o greutate sănătoasă. Și asta pentru că a fi sănătos înseamnă mai mult decât simpla greutate