Camping vegan Alimente delicioase și sănătoase pentru a aduce furculițe peste cuțite

După o alimentație integrală, dieta pe bază de plante în aer liber poate fi o briză - cu puțină planificare, adică. Amintiți-vă doar următoarele sfaturi și verificați mâncărurile vegane gustoase pe care colegii cititori le place să le facă în timp ce campează, precum și câteva rețete de furci pregătite pentru tabără. Trasee fericite!

Sfaturi esențiale

Am respectat aceste reguli pentru multe excursii de camping și am mâncat întotdeauna bine.

vegan

Luptând să gătești mese sănătoase acasă?

Forks Meal Planner este aici pentru a vă ajuta.

Cunoașteți configurarea: Verificați dacă campingul dvs. are restricții de foc de tabără și, dacă da, asigurați-vă că aduceți un grătar portabil de propan sau o sobă de tabără. Planificați modul în care veți pregăti fiecare masă, până la ingredient, și ambalați o mulțime de gustări sănătoase, stabili la raft, doar în cazul în care echipamentul dvs. nu funcționează corect: amestec de trasee, mușcături energetice, unt de nuci, pâine crocantă cu cereale integrale și orez sau quinoa precuinat.

Veg Out: Dacă nu mergeți la rucsac, permiteți-vă niște legume proaspete sau congelate. Da, verii lor deshidratați și liofilizați cântăresc mai puțin și economisesc spațiu, dar atunci când sunteți afară în pădure, nimic nu bate mai bine să mâncați morcovi crocanți, castraveți suculenți și o mulțime de legume la grătar în pachete de folie. În plus, orice înghețat se va dubla ca gheața în răcitorul tău.

Pregătire acasă: Faceți cât de mult puteți înainte de a ieși pe drum: spălați și tocați legumele, preparați condimentele, gătiți o supă consistentă sau o tocană (și înghețați-o în loturi mici pentru a dezgheța și reîncălzi la camping). Seara, când tovarășii tăi omnivori își aruncă hot-dogul și hamburgerii pe grătar, vei avea o cină și mai ușoară gata de plecare.

Inspirați-vă: mâncăruri de camping vegane pentru cititori

Nu sunteți sigur ce să gătiți? Luați în considerare câteva dintre aceste sugestii de gătit prietenoase taberei, provenite din publicul Forks Over Knives.

Confetti Quinoa: Violet Hurley spune că îi place să gătească quinoa și legume amestecate împreună, adăugând usturoi, ghimbir, piper negru și aminoacizi lichizi. „Atât de bine lângă focul de tabără”, spune Hurley.

Grits: „Iubim granulele la micul dejun”, spune Rebecca Wold. „Îl amestec pe al meu cu cartofi tăiați cubulețe, arpagic și ceapă.” Îl completează cu niște ketchup .

Învelișuri de salată de naut: Paloma Lucia face o „salată de naut”, amestecând împreună naut, avocado și turmeric. Apoi răspândește pur și simplu hummus și ardei roșii prăjiți pe ambalaje de grâu integral, adaugă salata de naut și le înfășoară.