Caloriile de pe eticheta alimentelor pentru câini sunt corecte Știința animalelor de companie necinstite

Tot ce trebuie să știți despre calorii și câinele dvs.

Caloriile nu înseamnă nutriție: fiecare câine este diferit

De ce o calorie nu este o calorie în hrana pentru câini: Caloria este un termen comun cel mai des folosit pentru a descrie densitatea energetică a alimentelor umane sau animale. Caloriile, care provin doar din alimente, oferă organismului energie pentru a îndeplini numeroase funcții metabolice. Cu toate acestea, știința din spatele unei calorii și energia pe care o furnizează nu sunt atât de simple pe cât pare. Acest lucru se datorează faptului că există mai mulți factori care dictează modul în care un corp folosește și cheltuie aceste calorii din diferite alimente.

Pentru a pune importanța acestei discuții în context, obezitatea este o epidemie în rândul animalelor de companie și al oamenilor. O statistică alarmantă ne arată că 60% dintre pisici și câini se estimează că sunt supraponderali sau obezi în America de astăzi., dar este corectă această abordare? Probabil că nu sau cel puțin este doar o piesă din puzzle. De fapt, această dogmă a dus la unele consecințe neintenționate de nutriție și sănătate. Întregul concept nu acordă credit complexității nutriției, metabolismului sau diferențelor individuale între câini. Cu alte cuvinte, conceptul de calorii in, calorii scazute pentru cresterea in greutate, intretinere sau pierdere poate sa nu fie ceva ce poate fi extrapolat pentru o intreaga populatie, umana sau animala. De aceea, o calorie nu este o calorie. Ca regulă generală, este individualizată.

La Rogue Pet Science sănătatea și nutriția câinelui dvs. sunt importante pentru noi, consultați-ne pentru mai multe informații!

Să analizăm câteva dintre motivele pentru care:

Ce este exact o calorie?

Cuvântul calorie în sine are o origine franceză și a fost introdus inițial între 1787 și 1824 și cine l-a introdus exact este încă în dezbatere. se aplică mâncării. Deoarece o calorie este o unitate de energie, aceasta poate fi utilizată pentru a descrie orice conține energie.

Astăzi, definiția unei calorii este de fapt un pic tehnică și depinde de situație. O calorie, ca măsură a energiei, este clasificată în sistemul metric. O modalitate simplă de a defini o calorie este să o echivalăm cu 4.184 jouli, care este o unitate mai comună de energie utilizată în științele fizice. Acestea fiind spuse, caloria are două semnificații atunci când vine vorba de nutriție:

Primul este o mică calorie sau „gram calorie” și este definit ca cantitatea de energie termică necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă cu un grad Celsius.
Al doilea este o calorie mare, sau „kiloCalorie” (kcal), și este definit ca cantitatea de căldură necesară pentru a crește un kilogram de apă cu un grad Celsius. Acestea sunt caloriile la care ne referim atunci când descriem mâncarea și, prin urmare, ceea ce vedeți pe ambalajul alimentelor. O calorie mare este cunoscută formal sub numele de kilogram Calorie (kcal) și 1 kcal = 1.000 grame calorii (calorii mici).

Calculul caloriilor nu este o știință perfectă

Caloriile provin din 3 locuri: proteine, grăsimi și carbohidrați - acestea sunt cunoscute sub numele de macronutrienți. Este posibil să vi se spună că proteinele transportă 4 calorii pe gram, glucidele transportă 4 calorii pe gram, iar grăsimile sunt cele mai dense în calorii la 9 calorii pe gram. Dacă acesta este cazul, atunci vi s-au furnizat informații incorecte - sau cel puțin informații incomplete. Caloriile unui aliment sunt măsurate prin arderea completă a alimentelor într-un calorimetru bombă. Acest proces arată că grăsimile, proteinele și carbohidrații au, în medie, un conținut caloric de 9,4, 5,7 și 4,1 calorii pe gram, respectiv (3). Deci, de ce nu folosim aceste medii calorice? Buna intrebare. Există două răspunsuri principale:

Fără scufundări prea adânci, un concept cheie de înțeles este că cantitatea de energie (căldură) reprezentată de o calorie poate diferi în funcție de mâncare. Aceasta înseamnă că o calorie listată pe eticheta alimentelor se bazează pe media energiei reprezentate în diferite alimente - și nu neapărat reprezentativă pentru numărul de calorii dintr-un produs dat. Și această „medie” este utilizată pentru a estima conținutul de calorii al tuturor tipurilor de alimente, lăsând loc semnificativ pentru inexactități. Spus diferit, caloriile enumerate pe ambalaj pot să nu fie o reprezentare exactă a caloriilor din acel aliment. Vom explica ceva mai mult despre ce factori pot influența aceste variații.

Deci, cum determinați necesarul de calorii al animalului dvs. de companie? Există alte variabile care determină această sumă? Se poate modifica necesarul de calorii al animalului dvs. de companie în timp? Și de unde știi dacă primesc toți nutrienții necesari - atât macronutrienți, cât și micronutrienți (vitamine și minerale)? Mă bucur că ai întrebat:

Cerință estimată de energie (calorii)

Necesarul estimat de energie (necesarul de calorii sau EER) este numărul de calorii necesare pentru a îndeplini toate funcțiile corporale ale unui individ/animal de companie și pentru a menține greutatea. Numărul de calorii se modifică în funcție de factori individuali, cum ar fi vârsta, sexul, înălțimea/greutatea, nivelul de activitate și obiectivele de greutate. Alți factori care influențează energia și, prin urmare, cerințele nutriționale includ starea de sănătate, stresul, exercițiile fizice, infecția, inflamația și tulburările digestive, printre altele.