Calorii în ouă, beneficiile nutriționale ale ouălor
Câte calorii din ouă? Caloriile din ouă pentru diferite dimensiuni de servire și beneficiile pentru sănătate ale ouălor pentru a vă ajuta să slăbiți și să mâncați o dietă sănătoasă sunt prezentate mai jos.
Ouă și pierderea în greutate: Un ou are o valoare nutritivă excelentă și vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Conține 9 aminoacizi esențiali și 6 grame de proteine de înaltă calitate. Un gălbenuș de ou conține 5 grame de „grăsime bună” și doar 1,5 grame din acestea sunt grăsimi saturate. Este singura sursă de vitamina D. Naturală. Există doar 86 de calorii într-un ou, ceea ce îl face un aliment excelent pentru o dietă.
Sunt:
- 17 calorii în albușuri de ou.
- 61 de calorii în gălbenuș de ou.
Rețete cu ouă
Bucurați-vă de pierderea în greutate cu rețetele noastre pentru dieta cu ouă
Alte beneficii ale ouălor includ următoarele:
Reglarea creierului, a sistemului nervos și prevenirea formării cheagurilor de sânge, accident vascular cerebral și atacuri de cord: Ouăle sunt o sursă bună de colină. Un gălbenuș de ou conține aproximativ 300 micrograme de colină. Colina este un nutrient important care transformă homocisteina (o moleculă responsabilă de deteriorarea vaselor de sânge) în alte molecule sigure. În august 2016, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a publicat linii directoare pentru valorile dietetice pentru colină. Acest nutrient este util în special femeilor însărcinate.
Prevenirea cataractei și a degenerescenței maculare: Ouăle sunt cea mai bună sursă de luteină. Luteina este un carotenoid care ajută la prevenirea cataractei legate de vârstă și a degenerescenței maculare.
Riscul redus de cancer mamar: cercetarea cancerului de sân a dovedit că femeile care au avut 6 ouă pe zi - și-au redus riscul de cancer de sân cu 44%
Ouăle îți fac părul să crească mai repede și unghiile mai puternice: Datorită conținutului ridicat de sulf și a mineralelor și vitaminelor, puteți crește părul și unghiile mai lungi.
Ouăle îmbunătățesc colesterolul: Noi cercetări arată că consumul moderat de ouă (2 ouă pe zi) nu vă afectează nivelul de colesterol și, de fapt, îl poate chiar îmbunătăți.
Calorii în ouă, fierte, întregi
Refuza: 12% (Shell) | Mărimea porției: | Calorii pe porție |
| 100 de grame | 155 kcal (649 kJ) |
| 1 cană, tocată, 136 g | 211 kcal (883 kJ) |
| 1 lingură, 8,5 g | 13 kcal (55 kJ) |
| 1 mare, 50 g | 78 kcal (324 kJ) |
Calorii în ouă, braconat
Refuza: 0% | Mărimea porției: | Calorii pe porție |
| 100 de grame | 143 kcal (597 kJ) |
| 1 mare, 50 g | 72 kcal (298 kJ) |