Calorii în alimentele Pesto Change-O - Acțiune nutrițională

Este destul de rău că o porție de sos de paste tomatoey este doar o jumătate de cană, potrivit Food and Drug Administration (FDA). (Bineînțeles, asta este tot ce este necesar pentru a acoperi micuța porție de pastă gătită de FDA, care este mai degrabă o garnitură.)

Și nu este clar dacă sfertul de ceașcă (patru linguri) al FDA care servește pentru pesto ar acoperi o ceașcă de paste suficient de bine pentru a satisface majoritatea oamenilor.

Dar Alimente întregi 365 Pesto tradițional de busuioc folosește o porție de o lingură. Este greu de văzut o justificare bună pentru asta ... în afară de a face un sos cu 280 de calorii în patru linguri arata ca și cum ar fi doar 70.

Alte legături relevante:

Aceste delicioase pestos vor adăuga aromă unei varietăți de feluri de mâncare. A se vedea: Rețete sănătoase: Trei rețete delicioase de pesto pe care trebuie să le încercați
Încercați să căutați sosuri de paste cu mai puțin sodiu. Vezi: Sare în alimente: Câtă sare este în sosul pentru paste?
Încerci să îți dai seama de obiectivul zilnic de calorii? Vezi: Calorii în alimente: Calorii pentru manechine

5 răspunsuri la „Calorii în alimente: Pesto Change-O”

Doar un mic „așteptați un minut” aici - nu puteți să vă strângeți mâinile și să vă plângeți dimensiunile porțiilor servite în majoritatea restaurantelor ca fiind gargantuan, și apoi întoarceți-vă și spuneți că o porție de o cană de paste fierte este „mică”.

În al doilea rând, pesto nu este sosul de paste de ketchup glorificat de Chef Boy-Ar-Dee - este un amestec intens, concentrat de busuioc proaspăt, usturoi, ulei, nuci de pin și brânză rasă (parmezan sau romano). Patru linguri de pesto adăugate la o cană de paste fierte ar fi copleșitoare; Whole Foods 1T to 1c sună de fapt corect pentru mine.

Ceea ce este mai îngrijorător la majoritatea pestilor comerciali este conținutul de sodiu și dacă uleiul de măsline sau ceva mai puțin sănătos este utilizat ca bază.