Calorii dulciurilor indiene în deserturile populare Diwali (și cum să le rezolvați) HuffPost Life
HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.
Nota editorului: Această poveste a fost publicată inițial în 2012. În 2019, Diwali are loc oct. 27, 2019.
Sunt șanse, prima experiență cu un desert indian a fost să deguste o mulțime de făină prăjită și zahăr.
13 noiembrie este Diwali, festivalul hindus al luminilor și o sărbătoare anuală a binelui care cucerește răul. În această zi, hindușii, sikhii, jainii și membrii altor religii își petrec ziua pentru a-și aminti semnificația venirii acasă a zeului hindus Lord Rama după ce au fost exilați timp de 14 ani. Și, ca orice sărbătoare festivă, oamenii care sărbătoresc Diwali strâng, de asemenea, cât mai mult timp de familie și mâncare cât pot.
Dulciurile indiene sau mithai sunt servite atât ca ofrandă religioasă, cât și ca desert de sărbătoare. Și de obicei sunt, bine, dulci. Amestecate cu făină, zahăr și adesea produse lactate, dulciurile sunt aromate cu toppinguri tradiționale precum fistic, migdale și șofran.
Alte activități tradiționale includ aprinderea luminilor mici, numite diyas în jurul casei timp de o săptămână și vizitarea unui templu pentru binecuvântări.
Majoritatea sărbătorilor înseamnă că ne abținem temporar de dietele noastre, deoarece nu puteți sărbători pe deplin toate festivitățile fără a vă răsfăța cu niște zahăr. Pentru Diwali, deserturile indiene populare includ jalebi, care este un aluat subțire prăjit, ud în sirop de zahăr și colorant alimentar portocaliu și gulab jamun, care sunt bile de aluat prăjite și udate în sirop de zahăr.
Dar nu vă lăsați păcăliți - deserturile indiene pot fi grase și zaharate, dar dieta indiană este una dintre cele mai sănătoase din lume. O dietă tipică indiană include cereale integrale, fructe, legume, leguminoase, nuci și iaurt fără zahăr, potrivit LiveStrong.com. Majoritatea mâncărurilor indiene sunt create de la zero, evitând orice conservanți sau zaharuri adăugate, iar turmericul, utilizat pe scară largă în bucătăria indiană, a fost strâns legat de protecția împotriva bolii Alzheimer.
Luând propria noastră rotire pe unele dintre aceste deserturi populare, am adăugat, de asemenea, un număr de calorii și un exercițiu simplu (de cele mai multe ori) care poate arde acea delicioasă zahăr prăjită. Diwali fericit!
UITE: 10 dulciuri indiene populare și activitățile pe care le puteți face pentru a le arde:
Gulab Jamun: