Calorii distruse de cultura cafenelelor - BBC News
De Michelle Roberts
Reporter de sănătate, BBC News
5 septembrie 2011
Într-o lume cu ritm rapid, cererea de mâncare gustoasă și convenabilă „de plecat” a crescut. Punctele de fast-food apar acum pe majoritatea străzilor mari din Marea Britanie.
Dar, înainte de a vă opri să cumpărați următoarea ceașcă de cafea de inspirație italiană sau un burger într-o cutie, vă recomandăm să verificați câte calorii conțin.
Știați, de exemplu, că consumul acestor două articole ar putea elimina mai mult de jumătate din cantitatea zilnică de calorii?
Adăugați o brioșă și un milkshake la comandă și ați putea avea cota completă, chiar dacă este încă doar la prânz.
Guvernul vrea ca toți să ne gândim mai atent la ceea ce mâncăm, pentru a opri creșterea ratelor de obezitate.
Solicită mâncărurilor rapide și altor lanțuri de restaurante să introducă calorii și alte informații nutriționale pe meniuri.
McDonald’s este la bord și instalează săptămâna aceasta afișaje cu conținut caloric pentru fiecare produs alimentar și băutură pe care îl vinde în toate cele 1.200 de restaurante. Starbucks a semnat, de asemenea, acordul de responsabilitate al guvernului.
Dieteticianul Helen Bond spune că cifrele ar putea surprinde unii: „Oamenii nu realizează neapărat ce consumă.
„Fără etichetarea clară a caloriilor, este ușor de văzut cum ar putea consuma cineva - fără nici o vină - caloriile unei zile întregi într-o singură ședință.
„Caloriile pe care nu le țineți cont de dieta zilnică sunt cele mai periculoase. Caloriile lichide sunt adesea cele care se strecoară. Sunt mai ușor de consumat rapid.”
Trucul pentru a păstra în limitele zilnice, spune ea, este să știi ce alegeri să faci.
Bărbatul adult mediu ar trebui să consume nu mai mult de 2.500 de calorii pe zi, iar femeile nu mai mult de 2.000 de calorii pe zi, conform recomandărilor.