Calitatea dietetică a americanilor prin Programul de asistență nutrițională suplimentară Starea de participare A
Afilieri
- 1 Rudd Center for Food Policy and Obesity, Universitatea din Connecticut, Hartford, Connecticut. Adresa electronică: [email protected].
- 2 Școala de sănătate publică Yale, Universitatea Yale, New Haven, Connecticut.
- 3 Rudd Center for Food Policy and Obesity, Universitatea din Connecticut, Hartford, Connecticut.
- PMID: 26238602
- PMCID: PMC6022372
- DOI: 10.1016/j.amepre.2015.04.035
Autori
Afilieri
- 1 Rudd Center for Food Policy and Obesity, Universitatea din Connecticut, Hartford, Connecticut. Adresa electronică: [email protected].
- 2 Școala de sănătate publică Yale, Universitatea Yale, New Haven, Connecticut.
- 3 Rudd Center for Food Policy and Obesity, Universitatea din Connecticut, Hartford, Connecticut.
Abstract
Context: Programul suplimentar de asistență nutrițională (SNAP) este o componentă eficientă în reducerea insecurității alimentare în S.U.A. În discuția strategiilor pentru a ajuta, de asemenea, participanții SNAP să maximizeze calitatea dietei, este important să le cunoaștem modelele alimentare curente și alegerile alimentare. Această lucrare oferă o revizuire sistematică a recentei S.U.A. studii privind calitatea dietei, consumul de alimente și cheltuielile în rândul participanților SNAP în comparație cu neparticipanții cu venituri mai mari și cu venituri mai mari.