Calitatea dietei și mortalitatea un studiu prospectiv bazat pe populație la bărbați - PubMed

Afiliere

  • 1 Divizia de Epidemiologie Nutritivă, Institutul de Medicină de Mediu, Institutul Karolinska, Stockholm, Suedia.

Autori

Afiliere

  • 1 Divizia de Epidemiologie Nutritivă, Institutul de Medicină de Mediu, Institutul Karolinska, Stockholm, Suedia.

Abstract

Context/obiective: Să studieze calitatea dietei în raport cu mortalitatea prin toate cauzele, bolile cardiovasculare (BCV) și mortalitatea prin cancer.

bazat

Subiecte/metode: Cohorta prospectivă de bărbați suedezi (COSM), bazată pe populație, a inclus 40.837 bărbați, cu vârsta cuprinsă între 45 și 79 de ani, care au completat un FFQ (96 de produse alimentare) și au fost fără BCV și fără cancer la momentul inițial. Calitatea dietei a fost evaluată prin Scorul alimentar recomandat (RFS) pe baza a 36 de articole și Scorul alimentar nerecomandat (non-RFS) pe baza a 16 articole. Modelele de regresie a riscurilor proporționale ale lui Cox au fost utilizate pentru a estima raporturile de risc (HR) ale mortalității și intervalele de încredere de 95% (IC). HR multivariate pentru RFS și non-RFS au fost ajustate în funcție de vârstă, educație, activitate fizică, starea marțială, starea de sănătate auto-percepută, starea de fumat, utilizarea suplimentelor alimentare, WHR, consumul de alcool, aportul de energie și ajustarea reciprocă.